16 de janeiro de 2009
16 de janeiro de 2009
A produção de carne bovina da Austrália caiu em 7,8% no mês de novembro para 175.354 toneladas, com relação ao mês anterior. Este volume é 1,3% menor do que em novembro de 2007, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.
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16 de janeiro de 2009
16 de janeiro de 2009
A Rússia se mantém como o principal mercado da carne bovina do Paraguai, com 48,1% do total das exportações e um volume de 74 mil toneladas das 155 mil toneladas exportadas no ano passado. O valor das exportações para a Rússia foi de US$ 246 milhões, de acordo com dados do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa).
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16 de janeiro de 2009
16 de janeiro de 2009
Aqueles que sempre apoiaram as regulamentações exigindo que as carnes e os produtos frescos sejam rotulados pelo país de origem nos Estados Unidos disseram que a lei final do Governo não é suficiente para distinguir a carne doméstica das estrangeiras.
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16 de janeiro de 2009
16 de janeiro de 2009
Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
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15 de janeiro de 2009
15 de janeiro de 2009
Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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15 de janeiro de 2009
15 de janeiro de 2009
Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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15 de janeiro de 2009
15 de janeiro de 2009
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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15 de janeiro de 2009
15 de janeiro de 2009
A globalização tornou a crise mundial e deve afetar todos os países do mundo. Crédito fácil, exportações para os EUA e aumento do preço e demanda das commodities são as principais explicações para o boom dos emergentes nos últimos anos. Todos esses três pontos estão hoje mais fracos. Em 2009, crescer pouco (mas crescer) e estar pronto para se recuperar rápido é uma previsão muito boa. Em 2008, o Brasil exportou valores recordes para a Rússia. No primeiro trimestre de 2009, espera-se muito poucas compras russas. No final do ano passado, não vendíamos para UE, Rússia e Chile, nossos três principais clientes. Além de não exportar (in natura) para EUA e Japão, dois dos maiores compradores de carne do mundo. Como ser o maior exportador, sem acesso a mercado?
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15 de janeiro de 2009
15 de janeiro de 2009
As crianças norte-americanas podem dizer a diferença entre os hambúrgueres feitos a partir de commodities ou a partir de animais criados no noroeste do país, mas quando se trata se preferência, elas se dividiram igualmente, de acordo com testes de sabor da Universidade Estadual de Oregon (OSU) conduzida em duas escolas de segundo grau em Portland.
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15 de janeiro de 2009
15 de janeiro de 2009
A cada ano, os consumidores entendem mais sobre questões nutricionais dos alimentos e conhecem o lado negativo de seus alimentos favoritos. Em 2009, alguns tradicionais hábitos de consumo deverão reduzir, surgindo várias tendências, entre elas, mais pessoas buscando um estilo de vida mais saudável e mais pessoas, diante da crise econômica, buscando fazer mais refeições em casa para economizar.
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15 de janeiro de 2009
15 de janeiro de 2009
O Rio Grande do Sul pode ser o primeiro estado brasileiro com certificação regional de livre de tuberculose e brucelose. O projeto piloto será implantado em seis municípios no Vale do Taquari. Para ser livre das doenças, a região terá de apresentar três testes negativos consecutivos em 12 meses, explica o chefe de Fiscalização da Seappa, Fernando Groff.
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15 de janeiro de 2009
15 de janeiro de 2009
Depois do pedido de recuperação judicial do grupo Arantes na última sexta-feira, a Fitch Ratings rebaixou novamente as notas de risco da Arantes Alimentos. Os ratings de probabilidade de inadimplência em moedas nacional e estrangeira da empresa já tinham sido rebaixados na semana passada em três níveis, de B para CC. Ontem a Fitch rebaixou ambos em mais um nível, para D.
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