13 de julho de 2010

Intensifique o uso das pastagens e tenha bons resultados

Uma das formas para aumentar a produtividade na pecuária de corte é a intensificação do uso da pastagens. É isso que será apresentado por Rodrigo Paniago e Andrea Brasil no Curso Online Intensificando o Uso das Pastagens: da formação ao manejo, que terá início no próximo dia 22.
13 de julho de 2010

CICB: exportações de couros sinalizam recuperação

As exportações brasileiras de couros somaram US$ 879,64 milhões no acumulado dos seis meses deste ano, registrando um aumento de 78% em relação ao primeiro semestre de 2009. "A despeito da ocorrência dos novos problemas financeiros ocorridos nos mercados internacionais, com foco na crise da União Européia, a indústria brasileira registrou bom desempenho no período", avalia o presidente do CICB, Wolfgang Goerlich. Segundo o executivo, a receita de US$ 165,68 milhões dos embarques em junho representa um crescimento de 73%, ante o mesmo mês do ano passado, e uma elevação de 5% em relação a maio de 2010. "O valor contabilizado no sexto mês deste ano já sinaliza uma recuperação das vendas externas de couros, que podem fechar o ano ao redor de US$ 1,7 bilhão", estima o presidente do CICB.
13 de julho de 2010

Produção de carne: definição de foco e diagnóstico de pontos fracos e pontos fortes

Entender a fazenda apenas como um modelo fornecedor de matéria prima, desconectada dos outros momentos de transformação, não cabe mais. É imperativo adquirir a visão sistêmica de produção e comercialização, buscar eficácia, de forma a favorecer a relação custo/benefício e permanecer competitivo. Antes de realizar qualquer diagnóstico, o empresário rural deve ter claro alguns pontos como qual foco de sua propriedade, qual diferencial do produto, entre outros, para depois tomar decisões.
13 de julho de 2010

Mercados Futuros – 12/07/10

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
12 de julho de 2010

Mercado Físico da Vaca – 12/07/10

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
12 de julho de 2010

Mercado Físico do Boi – 12/07/10

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
12 de julho de 2010

Atacado – 12/07/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
12 de julho de 2010

Vitamina B12 e cognição em idosos – Parte 2/2

De forma geral, seria prudente encorajar as pessoas, especialmente os idosos, a manter um status bom, mais do que somente satisfatório, de vitamina B12 através da dieta. Um estudo de coorte em Framingham mostrou que o uso de suplementos, cereais fortificados e leite pareceram proteger contra baixas concentrações. O consumo de alimentos de origem animal, especialmente as carnes, pode ajudar a manter esse status, já que são as únicas fontes naturais dessa vitamina.
12 de julho de 2010

Argentina volta a frear permissões de exportações

Na última semana, o secretário de Comércio Interior da Argentina, Guillermo Moreno, voltou a paralisar a entrega de permissões de exportação para cortes frescos de carne bovina não pertencentes à cota Hilton.
12 de julho de 2010

Indústria dos EUA lança site sobre carne de vitelo voltado para foodservice

O programa Beef Checkoff, que promove a carne através da arrecadação de fundos pelos próprios pecuaristas dos Estados Unidos, anunciou o lançamento de um site na Internet para profissionais do setor de foodservice.
12 de julho de 2010

Júlio Barcellos: desafios da pecuária brasileira, adoção de novas tecnologias e aumento da eficiência

Durante a Feicorte 2010, Miguel da Rocha Cavalcanti conversou com o Professor Júlio Barcellos, do Departamento de Zootecnia e do Centro de Estudos em Agronegócios da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Gestão de Sistemas de Produção em Pecuária de Corte e Coordenador do Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva da UFRGS. Nesta entrevista Barcellos fala sobre os desafios da pecuária brasileira, adoção de novas tecnologias e a necessidade de aumento da eficiência.
12 de julho de 2010

Deputados rejeitam selo de qualidade ambiental

A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural rejeitou na quarta-feira (7) a criação de um selo de qualidade ambiental para produtos de origem animal. "O selo é um atestado de que o animal foi criado em conformidade com a legislação ambiental. Tal critério é vago e, por conseguinte, dá margem a diferentes interpretações", afirma Silas Brasileiro.