10 de abril de 2012

Mercado físico da vaca gorda – 09-04-2012

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
10 de abril de 2012

Austrália espera preços menores do gado em 2012

De acordo com a última pesquisa do Rural Commodities Wrap do Banco Nacional da Austrália (NAB), o Eastern Young Cattle Indicator (EYCI), um índice que avalia os valores médios do gado no país, ainda deverá declinar em 2012. porém menos do que os 5,6% previstos no começo do ano. O NAB previu que o EYCI cairá 3,6% com relação ao ano anterior, o que resultaria em um preço médio de A$ 3,82 (US$ 3,93) por quilo para 2012.
10 de abril de 2012

EUA: “lodo rosa” está afetando preços do boi

Esse termo pejorativo para o LFTB está prejudicando a indústria de carne bovina. Foi reportado que, em um esforço para informar os consumidores, várias companhias tentaram voluntariamente rotular os produtos de carne bovina que contêm LFTB. O coordenador de comunicações do serviço de nutrição e alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Aaron Lavallee, disse que os processadores em breve começarão a incorporar rótulos em suas embalagens de produtos.
10 de abril de 2012

Brasileiro está tomando mais uísque. Mas tem de ser escocês

Nunca o brasileiro tomou tanto uísque. E não é qualquer uísque. A Scotch Whisky Association (SWA), a entidade escocesa que representa os fabricantes da bebida, chegou a comemorar: só no ano passado, as exportações da bebida para o Brasil alcançaram 99,2 milhões de libras esterlinas, ou R$ 259,5 milhões, ajudando as vendas de uísque do país do Reino Unido a baterem um recorde histórico.
9 de abril de 2012

Rigorosa seleção garante um plantel de exceção

Estância Pedra Só: Baseado em muita pressão de seleção, a Pedra Só em mais de meio século, formou um plantel que hoje é reconhecido nacionalmente.
9 de abril de 2012

Atacado – 09/04/2012

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
9 de abril de 2012

ABIPECS: exportações de carne suína aumentam 3,45% no acumulado do ano

“A Rússia, embora tenha voltado a comprar de quatro estabelecimentos brasileiros, continua com baixo desempenho nas nossas exportações: metade do que comprou no ano passado”, comenta Pedro de Camargo Neto. “A esse problema se somam as restrições aos embarques para a Argentina, que continuam sem solução”.
9 de abril de 2012

BeefPoint TV: intensificação e comercialização asseguram margens no confinamento, por Lygia Pimentel

Comentando sobre suas perspectivas para o confinamento neste ano, Lygia Pimentel diz que é esperado um crescimento de 18% no número de animais confinados em 2012 em relação a 2011. Esta expectativa tem como principal fundamento a pesquisa Rally da Pecuária, realizada no segundo semestre de 2011.
9 de abril de 2012

Principais Indicadores do mercado do boi – 09-04-2012

Indicador boi gordo à vista teve valorização de 0,20% e é cotado a R$96,50/@. Bezerro teve valorização de 0,97% e é cotado a R$ 735,15/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,08% e é cotado a R$1,83.
9 de abril de 2012

Pedro de Felício comenta sobre uso de “lodo rosa” em alimentos nos EUA

A controvérsia sobre o uso desse "aproveitamento" de proteína, na minha opinião, contrariando os estudiosos da carne dos EUA é que a indústria não avisava os consumidores que usava "limo rosa" na carne moída e no hambúrguer porque sabia que não era esse coproduto que o consumidor gostaria de comer ao comprar carne.
9 de abril de 2012

Carnes no atacado: bovina valoriza e suína e de frango têm queda nos últimos 30 dias

Em 4/abr, a carne suína no atacado registrava queda de 22,4% em trinta dias, chegando a R$1,94/kg . A carne de frango desvalorizou 7,39% sendo cotada a R$2,63/kg. Já a carne bovina, no mesmo período, registrou alta de 8,58% para o dianteiro (R$5,06/kg) e de 1,03% para o traseiro (R$7,81/kg). No varejo, praticamente todas as carnes tiveram queda.
9 de abril de 2012

Mercado futuro do boi gordo – 05-04-2012

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.