6 de fevereiro de 2012
6 de fevereiro de 2012
Os produtores rurais interessados em participar do programa Agricultura de Baixo Carbono (ABC), uma das prioridades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), podem acessar agora uma cartilha que traz informações como as linhas de crédito, os passos a serem seguidos para conseguir o financiamento, os prazos de carência e a documentação exigida pelo programa, que visa a práticas sustentáveis no campo.
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6 de fevereiro de 2012
6 de fevereiro de 2012
Em 2010, o Instituto Americano de Carnes (AMI) conduziu uma pesquisa para determinar se os principais mitos incluídos na mídia popular referentes à carne faziam parte das crenças dos americanos. Esse trabalho traz alguns dos mitos mais populares nos Estados Unidos, os fatos associados a eles e foi revisado pela Associação Americana de Ciência da Carne (AMSA).
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6 de fevereiro de 2012
6 de fevereiro de 2012
O setor se encontra em queda livre desde a dramática seca de 2008/2009, que reduziu o rebanho bovino em quase 10 milhões de cabeças. Além disso, existem os impedimentos da Secretaria de Comércio Exterior com relação às exportações de carne.
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6 de fevereiro de 2012
6 de fevereiro de 2012
Alguns consumidores levam em conta como os animais foram criados, sustentabilidade, bem-estar animal e uma série de práticas empregadas pelas famílias e fazendas criadoras de gado. Questões sobre esses temas nem sempre são facilmente respondidas por pessoas responsáveis por colocar a carne bovina nos pratos das pessoas – os funcionários dos departamentos de carne.
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3 de fevereiro de 2012
3 de fevereiro de 2012
Conheça o programa – workshop.beefpoint.com.br Dia 14 de fevereiro de 2012 8:00hs Recepção, inscrições e entrega do material 8:45hs – Abertura – Miguel Cavalcanti, sócio e coordenador […]
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3 de fevereiro de 2012
3 de fevereiro de 2012
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
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3 de fevereiro de 2012
3 de fevereiro de 2012
Indicador boi gordo à vista teve desvalorização de 0,77% e é cotado a R$97,83/@. Bezerro permaneceu estável e é cotado a R$ 721,55/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,29% e é cotado a R$1,73.
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3 de fevereiro de 2012
3 de fevereiro de 2012
Com metade da carne bovina produzida no Brasil sem fiscalização, aumenta a pressão para que supermercados exijam o selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF) dos fornecedores. Quem admite é o próprio presidente do presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), Sussumo Honda.
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3 de fevereiro de 2012
3 de fevereiro de 2012
Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
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3 de fevereiro de 2012
3 de fevereiro de 2012
Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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3 de fevereiro de 2012
3 de fevereiro de 2012
Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
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3 de fevereiro de 2012
3 de fevereiro de 2012
O último capítulo do mapa de pegadas de carbono da produção de carne bovina e de cordeiro do Reino Unido, do English Beef and Lamb Executive (EBLEX), mostra que a redução nas emissões de carbono podem ser obtidos em toda a cadeia de fornecimento, da fazenda ao varejo.
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