Mercado futuro do boi gordo – 21-11-2012
23 de novembro de 2012Mercado físico do boi gordo – 22-11-2012
23 de novembro de 2012Atacado – 22-11-2012
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 8,20 | 0,00 | 7,80 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 4,80 | 0,00 | 4,60 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 4,90 | 0,10 | 4,70 | 0,10 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 6,40 | 0,00 | 6,10 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 96,68 | 0,20 | 92,24 | 0,19 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes. | |||||
