Principais indicadores do mercado do boi – 29-11-2012
29 de novembro de 2012IV Simpósio Alianças Socioambientais, 6 de dezembro, em Sorriso-MT
29 de novembro de 2012Atacado – 29-11-2012
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 8,00 | 0,00 | 7,60 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 4,60 | -0,10 | 4,40 | -0,10 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 4,90 | -0,10 | 4,60 | -0,10 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 6,20 | -0,10 | 5,90 | -0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 94,07 | -0,78 | 89,43 | -0,78 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes. | |||||
