Carne de cavalo na Europa: autoridades temem que caso chegue aos restaurantes
14 de fevereiro de 2013
Principais indicadores do mercado do boi – 14-02-2013
14 de fevereiro de 2013

MT: relação de troca @/saca de milho melhorou 7,30% de fev/12 para fev/13 para o pecuarista

A relação de troca entre a saca de milho e o preço do boi gordo à vista, no mês de fevereiro, registrou, após dois anos de queda consecutiva, uma melhora em seus números. O grão obteve uma desvalorização de 5,65% entre os anos de 2013 e 2012, passando de R$ 23,58 para R$ 22,25, o menor valor dos últimos três anos. De ordem inversa, a arroba do boi gordo à vista obteve um aumento de 1,24%, sendo cotada atualmente a R$ 86,33.

Oferta e demanda

O mês de novembro de 2012 foi marcado por uma redução dos abates. É o que indicam os dados do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea-MT). Tal diminuição não refletiu na utilização das plantas frigoríficas instaladas no Estado, muito pelo contrário, houve um aumento de 2,8 p.p. na utilização em novembro de 2012 quando comparado a outubro de 2012, mês em que foram utilizados 43,96% das plantas instaladas.

Além disso, o mês de novembro de 2012 registrou, para um único mês, a maior utilização da capacidade frigorífica instalada da serie histórica do Imea, 46,75%. Na “cabeceira” da utilização da capacidade instalada está a macrorregião médio-norte com 84,47%, que por sinal foi a região que apresentou maior aumento do uso do parque industrial frigorífico instalado, 7,43 p.p. No ano de 2012, Mato Grosso utilizou 42% de sua capacidade instalada, 5,14 p.p. mais que em todo o ano de 2011, contabilizando mais um recorde histórico para o período de um ano.

Preços da semana

A arroba do boi gordo à vista atingiu preços, nesta semana, de R$ 84,60, obtendo uma leve alta de 0,01%, passando a ser cotada a R$ 84,59. A vaca, com uma alta um pouco mais expressiva, registrou preços de R$ 76,31 e terminou a semana cotada a R$ 76,26/@.

Noroeste: Com média semanal de R$ 83,45, a variação da arroba do boi gordo à vista, na praça, foi 0,01% negativa, terminando cotada ao preço de R$ 83,46.

Norte: Com a arroba do boi gordo à vista obtendo uma queda em seu preço médio de R$ 0,15, o preço para a semana no norte do Estado atingiu R$ 84,20, desvalorizando 0,18%.

Nordeste: Com valorização de 0,65% sobre o preço de R$ 82,88 da semana passada, os preços atuais da arroba do boi gordo foram cotados na média de R$ 83,42.

Médio-Norte: Com uma cotação média semanal de R$ 84,10, a região obteve desvalorização de 0,25% na arroba do boi gordo à vista e uma queda de R$ 0,21 na média.

Oeste: Comercializada em Pontes e Lacerda pelo preço de R$ 86,00, na quinta-feira, a média da semana da arroba do boi gordo à vista foi cotada a R$ 85,03, representando um incremento de R$ 0,17 sobre os preços da semana passada.

Centro-Sul: Desvalorizada 0,17% sobre o preço de R$ 86,00 da semana passada, a cotação da arroba do boi gordo à vista da região ficou em R$ 85,87. Foram registrados negócios de R$ 86,00, na sexta-feira, no município de Cáceres.

Sudeste: Negociado a R$ 86,00/@, na quarta-feira, na cidade de Rondonópolis, o preço nesta parte do Estado foi cotado a R$ 85,87/@, desvalorizando 0,45% frente à média semanal da semana anterior, e registrando uma queda de incremento de R$ 0,39.

Reposição

Na primeira semana do mês de fevereiro de 2013 as cotações para a maioria das categorias de reposição do Imea apresentaram uma leve alta. A bezerra 8m (5@) foi uma das exceções, pois sofreu uma desvalorização de -0,57%, cotada atualmente a R$ 423,22/cab. Um dos fatores que influenciaram a queda de preço da bezerra de oito meses foi o excesso de oferta da categoria em algumas regiões do Estado.

Os dados revelam que a maior variação positiva (0,42%) entre a primeira semana de fevereiro de 2013 com janeiro de 2013 foi para o preço da bezerra 12m (6@) que atingiu o patamar de R$ 478,68/cab. Mesmo com a alta verificada no mês de fevereiro, observa-se uma desvalorização em todas as categorias na comparação anual de fevereiro de 2013 com fevereiro de 2012.

Relação de troca

Baseada no município de Rondonópolis, a relação de troca entre a saca de milho e o preço do boi gordo à vista, no mês de fevereiro, registrou, após dois anos de queda consecutiva, uma melhora em seus números. O grão obteve uma desvalorização de 5,65% entre os anos de 2013 e 2012, passando de R$ 23,58 para R$ 22,25, o menor valor dos últimos três anos. De ordem inversa, a arroba do boi gordo à vista obteve, na cidade, um aumento de 1,24%, sendo cotada atualmente a R$ 86,33.

Desta forma, com a variação destes dois produtos, o poder de compra do pecuarista aumentou, isso porque a relação de troca aumentou 7,30% de 2012 para 2013. O pecuarista, hoje, pode comprar 3,88 sacas de milho com uma arroba do boi gordo, já em 2012 podia comprar 3,62 sacas de milho com uma arroba.

Fonte: IMEA, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.

Os comentários estão encerrados.