Indicador do boi gordo à vista registrou desvalorização de 0,01%, cotado a R$103,15/@. Bezerro teve valorização de 0,05%, cotado a R$824,06/cabeça. O dólar teve desvalorização de 0,53% e foi cotado a R$2,23.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista teve desvalorização 0,01% nessa terça-feira (23) sendo cotado a R$103,15/@. O indicador a prazo foi cotado em R$104,05.
Catarina Gervai Pedrosa, da Espírito Santo Research, afirma que o Indicador de preços da ESALQ para São Paulo continuam a mostrar estabilidade sem aumento significativo de oferta. Com relação a algumas regiões do MS, o tempo piorou em algumas partes com geadas. Porém, como isso era muito antecipado, os efeitos na escala de abates acabou por ser diluído. É importante monitorar o movimento dos produtores para ver que tipo de efeito as geadas terão sobre os preços.
A partir de 2/jan/12 o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa deixou de considerar o Funrural.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro registrou valorização de 0,05%, cotado a R$824,06/cabeça nessa terça-feira (23). A margem bruta na reposição foi de R$877,92 e teve desvalorização de 0,06%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na terça-feira (23), o dólar desvalorizou 0,53% e foi cotado em R$2,23. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,52% sendo cotado a US$46,34. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 23/07/13
O contrato futuro do boi gordo para Ago/13 teve desvalorização de R$0,18 e foi negociado a R$101,70.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/13
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
No atacado da carne bovina, o equivalente físico teve baixa, sendo este fechado a R$96,02. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo foi de -R$7,14 e sua variação teve alta de R$1,49 no dia. Confira a tabela abaixo.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
OBS:
A partir de 25/jan/13, alteramos o cálculo do Spread* para facilitar sua leitura:
– Quanto menor o Spread, menor é a margem bruta do frigorífico.
– Quanto maior o Spread, maior é a margem bruta do frigorífico.
Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
*Spread: é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo.