Nosso propósito é mostrar que a pecuária com bons projetos e gestão de qualidade é e será melhor que as outras atividades – Sérgio Arantes (Terminador – Invernista a Pasto)

O BeefPoint lançou seu prêmio mais importante do ano para reconhecer e celebrar quem faz a diferença na pecuária de corte brasileira.

Nosso trabalho é focado em 3 pilares: conhecimento, relacionamento e inspiração. Tudo isso com foco em uma pecuária mais moderna, lucrativa e eficiente. Realizar um prêmio que seja uma festa e uma homenagem a essas pessoas especiais da pecuária de corte é a melhor maneira que encontramos para trazer inspiração a todos os envolvidos na cadeia da carne. Celebrar e destacar os bons exemplos é o caminho que encontramos e por isso estamos fazendo o Prêmio BeefPoint Brasil 2013.

A premiação ocorreu durante nosso maior evento de 2013, o BeefSummit Brasil, que reuniu mais de 1.000 pessoas em Ribeirão Preto, SP, nos dias 10 e 11 de dezembro de 2013.

A cerimônia de entrega dos prêmios e divulgação dos ganhadores foi no final do dia 10 de dezembro, após as palestras e antes do coquetel com Chopp Pinguim e degustação de carnes especiais.

Para conhecer melhor os finalistas de cada categoria, o BeefPoint preparou uma série de entrevistas com cada um deles.

Confira abaixo a entrevista com Sérgio Eduardo Tormin Arantes, um dos finalistas do Prêmio BeefPoint Brasil, na categoria Terminador – Invernista a Pasto.

Sérgio Arantes é engenheiro agrônomo formado pela Universidade Estadual de São Paulo (UNESP), Jaboticabal (SP), pecuarista e profissional com mais de 36 anos de experiência no agronegócio. Sócio e diretor executivo da Fazenda Cachoeira, em Costa Rica (MS), com atuação na gestão de cria, recria e engorda de bovinos e manejo de implantação de 3 pivôs centrais para irrigação de pastagens.

Também é sócio e diretor executivo da Agropecuária Hugo Arantes Ltda, em Selvíria (MS), com a atuação na gestão de recria e engorda de bovinos e manejo de implantação de 2 pivôs centrais para irrigação de pastagens há 13 anos. É um dos responsáveis pela implantação do Projeto Polocentro, na região de Três Lagoas (MS). Foi também gestor do Projeto de Reflorestamento em mais de 5.000 hectares em Água Clara (MS), nas décadas 70 e 80.

BeefPoint: Qual o maior desafio da pecuária de corte do Brasil hoje?

Sérgio Arantes: O maior desafio é mostrar que a pecuária é uma atividade muito competitiva e com baixo risco.

BeefPoint: O que o setor poderia, deveria fazer para aumentar sua competitividade no Brasil?

Sérgio Arantes: Sair de um estágio de pecuária extensiva de até 0,7 UA/ha para mais de 2 UA/ha. Para que isto aconteça é importante contar com ajuda de bons consultores.

BeefPoint: Você poderia nos contar sobre os acertos? O que fez e deu certo em sua carreira? Qual a sua maior realização?

Sérgio Arantes: Contar com ajuda de meus pais, como fonte de inspiração, nome e oportunidade de trabalho e estudo foi fundamental para os meus acertos, sendo o pioneirismo na abertura do cerrado no Mato Grosso do Sul, um dos grandes acertos em minha carreira, bem como a implantação dos primeiros projetos Polocentro do Mato Grosso do Sul e também da abertura das primeiras áreas para reflorestamento no final da década de 70. Hoje a minha maior realização está sendo a implantação de irrigação para pastagem.

BeefPoint: Todos sabemos que aprendemos mais com nossos erros. O que fez e deu errado? Você poderia nos contar?

Sérgio Arantes: Um dos maiores erros foi ter aberto várias frentes sem um bom planejamento e sem um bom projeto.

BeefPoint: O que você fez em 2013 que te trouxe mais resultados?

Sérgio Arantes: Usar a tecnologia e gestão de irrigação da Fazenda Santa Ofélia foi muito produtivo e da mesma forma tivemos um bom resultado com o uso de irrigação na Fazenda Cachoeira.  Este ano também formamos um conselho técnico constituído por consultores nas áreas de gestão e produção.

BeefPoint: O que você pretende fazer em 2014? Quais são seus planos?

Sérgio Arantes: O meu desafio para 2014 é iniciar um projeto de longo prazo, aproveitando o potencial máximo da fazenda.

Também estamos preparando um projeto de parceria com empresas para que possamos difundir as tecnologias de ponta para outros produtores. Passando sempre pelo nosso conselho técnico.

BeefPoint: Em sua opinião, qual fazenda se destaca na pecuária hoje?

Sérgio Arantes: São muitas fazendas hoje que buscam realizar um trabalho de excelência.

BeefPoint: Por que você acha que foi finalista do Prêmio BeefPoint Brasil?

Sérgio Arantes: Por procurar fazer um trabalho com propósito de fazer bem feito em todos os setores.

BeefPoint: Que mensagem você deixaria para os pecuaristas?

Sérgio Arantes: A pecuária de hoje está desacreditada. Então nosso propósito é mostrar que a pecuária com bons projetos e gestão de qualidade é e será melhor que as outras atividades.