Mercado futuro do boi gordo –13-05-2015
14 de maio de 2015Mercado físico do boi gordo –14-05-2015
15 de maio de 2015Atacado –13-05-2015
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,10 | -0,10 | 10,50 | -0,10 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 7,70 | -0,20 | 7,20 | -0,20 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,20 | -0,20 | 6,50 | -0,50 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,20 | -0,20 | 8,60 | -0,20 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 139,01 | -2,28 | 130,40 | -2,86 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
