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Principais indicadores do mercado do boi – 12-01-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

11/01/16 Diferença
08/Jan 04/Jan 09/Dez/15
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 149,26 1,28% 2,74% 1,28%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.325,66 1,97% -0,53% -1,47%
Margem bruta na reposição R$ 1.137,13 0,48% 6,83% 4,70%
Boi Gordo – em dólares US$ 37,18 1,52% -0,39% -5,21%
Dólar R$ 4,01 -0,24% 3,14% 6,85%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 1,28%, nessa segunda-feira (11) sendo cotado a R$ 149,26/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 148,14.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 1,97%l, cotado a R$ 1325,66/cabeça nessa segunda-feira (11). A margem bruta na reposição foi de R$ 1137,13 e teve valorização de 0,48%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (11), o dólar apresentou baixa de 0,24% e foi cotado em R$ 4,01. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,52% sendo cotado a US$ 37,18. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 11/01/16

Vencimento Fechamento Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Jan/16 149,75 -0,43 5.360 432  
Fev/16 151,79 -0,50 429 87  
Mar/16 151,85 -0,30 1 1  
Abr/16 152,40 -0,14 10 1  
Mai/16 152,67 -0,10 1.234 20  
Jun/16 153,65 -0,13 0 0  
Jul/16 154,63 -0,14 5 1  
Ago/16 155,70 -0,19 1 0  
Set/16 156,74 -0,22 1 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
05/01/16 148,94 150,00 05/01/16 1331,85
06/01/16 148,51 148,81 06/01/16 1300,03 1309,73
07/01/16 148,45 148,21 07/01/16 1300,03 1309,73
08/01/16 147,38 148,46 08/01/16 1300,03 1309,73
11/01/16 149,26 148,14 11/01/16 1325,66 1323,67
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para jan/16 apresentou baixa de R$ 0,43 e foi negociado a R$ 149,75 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jan/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

11/01/16 Diferença
08/Jan 04/Jan 09/Dez/15
Traseiro (1×1) R$ 13,00 0,00% 8,33% 11,11%
Dianteiro (1×1) R$ 8,10 0,00% 6,58% 6,58%
Ponta Agulha R$ 7,70 0,00% 2,67% 1,32%
Equiv. Físico R$ 185,45 0,11% 8,93% 10,97%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 36,19 R$ 1,69 -R$ 11,22 R$ 16,44
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 185,45. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 36,19 e sua variação apresentou alta de R$ 1,69 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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