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Principais indicadores do mercado do boi – 24-05-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

23/05/16 Diferença
20/Mai 16/Mai 20/Abr/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 155,88 1,03% 1,06% -0,53%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.331,81 0,05% -0,65% -6,32%
Margem bruta na reposição R$ 1.240,21 2,11% 2,98% 6,53%
Boi Gordo – em dólares US$ 43,72 0,35% -0,70% -0,97%
Dólar R$ 3,57 0,68% 1,78% 0,44%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 1,03%, nessa segunda-feira (23) sendo cotado a R$ 155,88/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 155,33.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,05%, cotado a R$ 1331,81/cabeça nessa segunda-feira (23). A margem bruta na reposição foi de R$ 1240,21 e teve valorização de 2,11%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (23), o dólar apresentou alta de 0,68% e foi cotado em R$ 3,57. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,35%, sendo cotado a US$ 43,72. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 23/05/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mai/16 155,49 0,05 4.440 346  
Jun/16 158,05 0,56 1.047 204  
Jul/16 161,00 0,76 1.727 54  
Ago/16 162,50 0,64 899 64  
Set/16 164,19 0,61 151 1  
Out/16 166,30 0,57 7.068 393  
Nov/16 166,00 0,01 686 15  
Dez/16 165,99 0,27 348 0
Jan/17 166,77 0,40 98 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
13/05/16 154,56 154,20 13/05/16 1345,36 1341,53
16/05/16 154,23 153,53 16/05/16 1340,53 1342,72
17/05/16 154,33 154,45 17/05/16 1341,77 1343,77
18/05/16 153,88 153,25 18/05/16 1328,01 1332,54
19/05/16 154,72 155,22 19/05/16 1346,69 1350,99
20/05/16 154,29 155,33 20/05/16 1331,21 1335,49
23/05/16 155,88 155,33 23/05/16 1331,81 1335,14
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mai/16 apresentou alta de R$ 0,05 e foi negociado a R$ 155,49 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

23/05/16 Diferença
20/Mai 16/Mai 20/Abr/16
Traseiro (1×1) R$ 10,70 0,00% -1,83% -7,76%
Dianteiro (1×1) R$ 8,10 0,00% 0,00% 0,00%
Ponta Agulha R$ 7,40 0,00% -2,63% -6,33%
Equiv. Físico R$ 155,43 0,00% -1,65% -7,03%
Spread Eq. Físico/Esalq -R$ 0,45 -139,0% -111,81% -104,30%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 155,43. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 0,45 e sua variação apresentou baixa de R$ 1,59 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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