Atacado –26-07-2016
26 de julho de 2016
Confira previsões da FAO e da OCDE para o mercado de carnes
27 de julho de 2016Principais indicadores do mercado do boi – 27-07-2016
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 26/07/16 | Diferença | |||
| 25/Jul | 19/Jul | 23/Jun/16 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 154,65 | -0,87% | -0,48% | -1,74% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.307,44 | 0,64% | 0,48% | -4,26% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.244,29 | -2,40% | -1,48% | 1,05% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 47,17 | -0,78% | -0,45% | 0,49% |
| Dólar | R$ 3,28 | -0,09% | -0,03% | -2,22% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,87%, nessa terça-feira (26) sendo cotado a R$ 154,65/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 156,40.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,64%, cotado a R$ 1307,44/cabeça nessa terça-feira (26). A margem bruta na reposição foi de R$ 1244,29 e apresentou baixa de 2,40%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na terça-feira (26), o dólar apresentou baixa de 0,09% e foi cotado em R$ 3,28. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,78%, sendo cotado a US$ 47,17. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 26/07/16
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Jul/16 | 155,31 | 0,28 | 2.773 | 9 | |
| Ago/16 | 156,10 | -0,26 | 2.777 | 402 | |
| Set/16 | 157,80 | -0,63 | 457 | 48 | |
| Out/16 | 159,95 | -0,28 | 9.753 | 380 | |
| Nov/16 | 159,75 | -0,05 | 1.258 | 29 | |
| Dez/16 | 159,46 | -0,04 | 576 | 18 | |
| Jan/17 | 160,32 | -0,04 | 99 | 0 | |
| Fev/17 | 155,70 | -0,03 | 0 | 0 | |
| Mar/17 | 151,48 | -0,02 | 404 | 0 | |
| Abr/17 | 161,24 | -0,07 | 72 | 0 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 18/07/16 | 155,97 | 158,00 | 18/07/16 | 1305,38 | 1303,43 |
| 19/07/16 | 155,40 | 157,12 | 19/07/16 | 1301,16 | 1303,90 |
| 20/07/16 | 155,85 | 158,30 | 20/07/16 | 1291,76 | 1295,35 |
| 21/07/16 | 154,33 | 155,85 | 21/07/16 | 1288,25 | 1285,40 |
| 22/07/16 | 155,76 | 157,60 | 22/07/16 | 1288,25 | 1285,40 |
| 25/07/16 | 156,00 | 157,34 | 25/07/16 | 1299,11 | 1297,18 |
| 26/07/16 | 154,65 | 156,40 | 26/07/16 | 1307,44 | 1308,31 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para jul/16 apresentou alta de R$ 0,28 e foi negociado a R$ 155,31 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para jul/16
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 26/07/16 | Diferença | |||
| 25/Jul | 19/Jul | 23/Jun/16 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 10,00 | 0,00% | -0,99% | -3,85% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,80 | 0,00% | -1,27% | -6,02% |
| Ponta Agulha | R$ 7,80 | 0,00% | -1,27% | -2,50% |
| Equiv. Físico | R$ 145,71 | 0,00% | -1,02% | -4,08% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | – R$ 8,94 | -13,12% | 9,16% | 63,14% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 145,71. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 8,94 e sua variação apresentou alta de R$ 1,35 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
