Congresso de Agribusiness debaterá segurança alimentar e cadeia produtiva no RJ

“Apesar do protecionismo no comércio mundial, estamos aumentando as exportações agropecuárias”, disse o ministro da Agricultura, Roberto Rodrigues, que abrirá, com sua palestra, o 5^º Congresso de Agribusiness, a ser realizado a 24 e 25 de novembro, na sede do Jockey Clube, no Rio de Janeiro, sob promoção da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA).

Nos últimos 12 meses, conforme dados divulgados pela Secretaria de Produção e Comercialização (SPC), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, as vendas externas do setor alcançaram a cifra recorde de US$ 29,413 bilhões, com saldo de US$ 24,826 bilhões, 37% acima dos US$ 18,112 bilhões registrados no período anterior.

Os integrantes do agronegócio brasileiro, do pequeno ao grande produtor, incluindo representantes de supermercados, veterinários, zootecnistas, agrônomos, engenheiros de alimentos, entre outros, poderão informar-se sobre as transformações que atingem o setor, envolvendo vários fatores: o consumidor, devido à conscientização crescente sobre alimentos seguros, exigindo cada vez mais qualidade; a gestão do meio ambiente, com discussões envolvendo preservação, práticas agrícolas adequadas e desenvolvimento sustentável; os alimentos orgânicos como novos nichos de mercado, dos produtos vendidos in natura aos exportados em conserva; e os transgênicos e suas polêmicas, com esclarecimentos de pesquisadores e profissionais que lidam diretamente no campo da biotecnologia.

Durante o evento, o público poderá assistir a palestras de pesquisadores, empresários e pequenos produtores que competem em novos nichos no mercado do agronegócio brasileiro, em constante mudança.

Programação

No dia 25, às 10h30, no primeiro painel, o evento receberá o ex-ministro Marcos Vinícius Pratini de Moraes, presidente do Conselho da Associação Brasileira das Indústrias de Carne (ABIEC), comentando o destaque do Brasil na exportação de carne bovina.

Abordando um tópico diferente sobre carne, Francisco Bendrau Sarmento, diretor da Agribusiness Consultants, abordará o tema “Novas políticas para regulação da cadeia de carne: a regionalização do abate”.

Quanto à questão ambiental e os novos desafios da área, Fernando César Alonso de Oliveira, gerente de produtos da Native Produtos Orgânicos, falará sobre “Produção agroindustrial sustentável: o case Native Projeto Cana Verde”.

O proprietário da Fazenda Tamanduá, Pierre Landolt, falará sobre sua experiência no agribusiness brasileiro com o estudo “Fazenda Tamanduá, pioneira e modelo da agricultura e pecuária orgânica no semi-árido brasileiro da Paraíba”.

Na área de biotecnologia, um dos palestrantes do evento será o gerente de Desenvolvimento de Novos Negócios da Eastman Chemical no Brasil, Pedro L. Discacciati Fortes, que abordará o tema “Quebrando paradigmas na biotecnologia”, a 25 de novembro, às 16h30. Outro palestrante esperado é Fernando Reinach, diretor-executivo da Votorantim Ventures (do grupo Votorantim). Elíbio Rech, da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, levará sua visão profissional na palestra “A biotecnologia na agropecuária brasileira”.

Fonte: Assessoria de Imprensa da SNA, adaptado por Equipe BeefPoint