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Principais indicadores do mercado do boi – 08-02-2017

 

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

07/02/17 Diferença
06/Fev 31/Jan 05/Jan/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 144,84 0,21% -0,65% -3,42%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.206,79 0,13% -1,73% -1,64%
Margem bruta na reposição R$ 1.183,07 0,30% 0,47% -5,17%
Boi Gordo – em dólares US$ 46,28 -0,19% -0,76% -0,87%
Dólar R$ 3,13 0,40% 0,11% -2,57%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 0,21%, nessa terça-feira (07) sendo cotado a R$ 144,84/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 145,30.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,13%, cotado a R$ 1206,79/cabeça nessa terça-feira (07). A margem bruta na reposição foi de R$ 1183,07 e apresentou alta de 0,30%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (07), o dólar apresentou apresentou alta de 0,40% e foi cotado em R$ 3,13. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,19%, sendo cotado a US$ 46,28. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 07/02/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Fev/17 144,50 0,30 292 261  
Mar/17 142,60 -0,50 319 19  
Abr/17 141,69 -0,22 18 0  
Mai/17 140,54 -0,22 3.732 1.020  
Jun/17 141,54 -0,23 3 0  
Jul/17 142,39 -0,29 0 0  
Ago/17 143,32 -0,33 0 0  
Set/17 144,17 -0,34 0 0
Out/17 145,00 -0,38 1.750 111  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
30/01/17 145,81 146,00 30/01/17 1239,87 1242,63
31/01/17 145,79 146,18 31/01/17 1228,03 1245,46
01/02/17 145,77 146,14 01/02/17 1228,23 1245,46
02/02/17 145,55 145,62 02/02/17 1199,01 1216,97
03/02/17 145,46 145,59 03/02/17 1205,26 1166,13
06/02/17 144,53 145,00 06/02/17 1205,26 1166,13
07/02/17 144,84 145,30 07/02/17 1206,79 1217,62
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para fev/17 apresentou alta de R$ 0,30 e foi negociado a R$ 144,50 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para fev/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

07/02/17 Diferença
06/Fev 31/Jan 05/Jan/17
Traseiro (1×1) R$ 11,80 0,00% -0,84% -7,81%
Dianteiro (1×1) R$ 7,50 0,00% 0,00% 7,14%
Ponta Agulha R$ 7,60 0,00% -1,30% 4,11%
Equiv. Físico R$ 168,62 0,00% -0,77% -6,68%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 23,78 -1,29% -1,45% -22,59%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 168,62. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 23,78 e sua variação apresentou baixa de R$ 0,31 no dia. Conforme mostra a tabela acima

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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