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Principais indicadores do mercado do boi – 09-03-2017

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

08/03/17 Diferença
07/Mar 01/Mar 03/Fev/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 144,62 -0,10% 0,30% -0,58%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.181,70 1,77% 1,51% -1,95%
Margem bruta na reposição R$ 1.204,53 -1,86% -0,86% 0,81%
Boi Gordo – em dólares US$ 45,95 -1,02% -1,30% -1,32%
Dólar R$ 3,15 0,94% 1,62% 0,76%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,10%, nessa quarta-feira (08) sendo cotado a R$ 144,62/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 145,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 1,77%, cotado a R$ 1181,70/cabeça nessa quarta-feira (08). A margem bruta na reposição foi de R$ 1204,53 e apresentou baixa de 1,86%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (08), o dólar apresentou apresentou alta de 0,94% e foi cotado em R$ 3,15. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,02%, sendo cotado a US$ 45,95. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 08/03/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mar/17 143,30 0,19 1.252 52  
Abr/17 142,61 0,24 19 0  
Mai/17 141,50 0,24 4.916 698  
Jun/17 142,42 0,42 4 0  
Jul/17 143,25 0,58 2 0  
Ago/17 144,11 0,79 0 0  
Set/17 144,85 0,94 0 0  
Out/17 145,63 1,14 1.802 25
Nov/17 146,47 1,15 78 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
28/02/17 145,01 145,87 28/02/17 1184,71 1186,45
01/03/17 144,19 144,91 01/03/17 1164,16 1172,83
02/03/17 144,64 145,06 02/03/17 1164,16 1172,83
03/03/17 144,97 145,65 03/03/17 1145,53 1170,00
06/03/17 144,80 145,32 06/03/17 1185,90 1186,03
07/03/17 144,76 144,91 07/03/17 1161,15 1155,94
08/03/17 144,62 145,00 08/03/17 1181,70 1147,24
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mar/17 apresentou alta de R$ 0,19 e foi negociado a R$ 143,30 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mar/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações. 

Tabela 3. Atacado da carne bovina

08/03/17 Diferença
07/Mar 01/Mar 03/Fev/17
Traseiro (1×1) R$ 11,60 0,00% -0,85% -1,69%
Dianteiro (1×1) R$ 7,90 0,00% 1,28% 5,33%
Ponta Agulha R$ 7,60 0,00% 0,00% 0,00%
Equiv. Físico R$ 166,79 -0,23% -0,66% -1,09%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 22,17 -0,31% -6,50% -4,27%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 166,79. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 22,17 e sua variação apresentou baixa de R$ 0,07 no dia. Conforme mostra a tabela acima

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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