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Principais indicadores do mercado do boi –28-03-2017

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

27/03/17 Diferença
24/Mar 20/Mar 22/Fev/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 140,92 -0,15% -2,87% -2,52%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.112,11 -0,09% -4,34% -5,87%
Margem bruta na reposição R$ 1.213,07 -0,20% -1,48% 0,77%
Boi Gordo – em dólares US$ 45,09 -0,07% -3,98% -3,87%
Dólar R$ 3,13 -0,08% 1,16% 1,40%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,15%, nessa segunda-feira (27) sendo cotado a R$ 140,92/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 143,29.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,09%, cotado a R$ 1112,11/cabeça nessa segunda-feira (27). A margem bruta na reposição foi de R$ 1213,07 e apresentou baixa de 0,20%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (27), o dólar apresentou apresentou baixa de 0,08% e foi cotado em R$ 3,13. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,07%, sendo cotado a US$ 45,09. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 27/03/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mar/17 141,25 1,25 1.384 368  
Abr/17 142,11 2,67 181 164  
Mai/17 139,03 2,61 6.314 2.774  
Jun/17 140,05 2,67 4 0  
Jul/17 140,96 2,72 2 0  
Ago/17 141,90 2,78 0 0  
Set/17 142,73 2,83 0 0  
Out/17 143,60 2,90 1.576 295
Nov/17 143,79 2,90 18 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
17/03/17 144,72 145,41 17/03/17 1162,58 1192,48
20/03/17 145,08 146,97 20/03/17 1162,58 1192,48
21/03/17 142,59 143,28 21/03/17 1122,97 .
22/03/17 141,93 142,64 22/03/17 1115,86 .
23/03/17 142,67 143,39 23/03/17 1110,42 1113,14
24/03/17 141,13 142,21 24/03/17 1113,09 1106,90
27/03/17 140,92 143,29 27/03/17 1112,11 1112,10
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mar/17 apresentou alta de R$ 1,25 e foi negociado a R$ 141,25 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mar/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

27/03/17 Diferença
24/Mar 20/Mar 22/Fev/17
Traseiro (1×1) R$ 11,40 0,00% -0,87% -3,39%
Dianteiro (1×1) R$ 7,90 0,00% -1,25% 3,95%
Ponta Agulha R$ 7,70 0,00% 0,00% 1,32%
Equiv. Físico R$ 163,46 -0,44% -1,69% -3,17%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 22,54 -2,21% 6,42% -7,05%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 163,46. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 22,54 e sua variação apresentou baixa de R$ 0,51 no dia. Conforme mostra a tabela acima

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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