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5 de maio de 2017
Mercado físico do boi gordo –05-05-2017
8 de maio de 2017

Principais indicadores do mercado do boi –08-05-2017

 

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

05/05/17 Diferença
04/Mai 28/Abr 04/Abr/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 138,01 -0,54% -0,78% 3,37%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.117,53 0,00% 1,43% -2,62%
Margem bruta na reposição R$ 1.159,64 -1,06% -2,82% 9,88%
Boi Gordo – em dólares US$ 43,46 -0,49% -0,10% 1,64%
Dólar R$ 3,18 -0,05% -0,69% 1,71%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,54%, nessa sexta-feira (05) sendo cotado a R$ 138,01/@. O indicador a prazo foi de R$ 138,95.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro manteve-se estável, cotado a R$ 1117,53/cabeça nessa sexta-feira (05). A margem bruta na reposição foi de R$ 1159,64 e apresentou baixa de 1,06%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (05), o dólar apresentou apresentou baixa de 0,05% e foi cotado em R$ 3,18. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,49%, sendo cotado a US$ 43,46. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 05/05/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mai/17 135,42 -0,29 4.349 437  
Jun/17 134,51 -0,59 180 136  
Jul/17 135,91 -0,53 28 17  
Ago/17 136,46 -0,54 41 1  
Set/17 137,65 -0,68 0 0  
Out/17 138,11 -0,79 2.623 378  
Nov/17 138,81 -0,79 57 1  
Dez/17 139,32 -0,79 2 0
Jan/18 137,74 -0,77 0 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
27/04/17 139,03 139,64 27/04/17 1101,81 1095,67
28/04/17 139,10 140,36 28/04/17 1101,81 1095,67
01/05/17 139,10 140,36 01/05/17 1101,81 1095,67
02/05/17 137,45 137,77 02/05/17 1091,28 .
03/05/17 138,78 139,84 03/05/17 1118,29 1120,25
04/05/17 138,76 139,59 04/05/17 1117,53 1119,71
05/05/17 138,01 138,95 05/05/17 1117,53 1119,71
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mai/17 apresentou baixa de R$ 0,29 e foi negociado a R$ 135,42 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mai/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

05/05/17 Diferença
04/Mai 28/Abr 04/Abr/17
Traseiro (1×1) R$ 11,40 0,00% 0,00% 3,64%
Dianteiro (1×1) R$ 8,30 0,00% 0,00% 5,06%
Ponta Agulha R$ 8,00 0,00% 0,00% 5,26%
Equiv. Físico R$ 164,96 0,44% 0,08% 3,77%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 26,95 5,77% 4,78% 5,89%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 164,94. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 26,95 e sua variação apresentou alta de R$ 1,47 no dia. Conforme mostra a tabela acima

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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