II Encontro de Produtores da Carne Angus Certificada

No próximo dia 07 de junho de 2004, segunda-feira, acontecerá o II Encontro de Produtores – Programa Carne Angus Certificada. O evento será realizado na Embrapa (CPPSUL) – BR 153 km 595, na cidade de Bagé, Rio Grande do Sul e no frigorífico Mercosul.

Confira a programação do evento:

08h – Inscrições e entrega de material no Auditório da Embrapa;

08h30 – Palestra: Programa Carne Angus Certificada, com a médica veterinária Marcia Dutra de Barcellos, coordenadora do Programa Carne Angus Certificada;

09h – Palestra: Compra Qualificada e Tipificação de Carcaças no Frigorífico Mercosul, com o zootecnista Mário Macedo, do departamento de Extensão Rural e Compras do Frigorífico Mercosul;

09h30 – Palestra: Fatores de Influência no Rendimento de Carcaças, com o engenheiro agrônomo Eduardo Sallomoni, da Embrapa;

10h – Visita técnica no Frigorífico Mercosul – Bagé – RS;

12h – Encerramento (Almoço com Carne Angus Certificada).

Fonte: Assessoria de Imprensa da Associação Brasileira de Angus, adaptado por Equipe BeefPoint