Governo do Chile quer aumentar exportações de carne

O governo chileno está querendo mudar o perfil da indústria de carne bovina. De acordo com o World Beef Report, o governo determinou uma meta de exportar 50% da produção de carne bovina do país dentro de dois anos e de triplicar seu rebanho de 3,7 para mais de 11 milhões de cabeças. Além disso, um sistema de rastreabilidade individual será implementado.

A estratégia do governo também envolve a importação de carne bovina de países da região da América do Sul para suprir parcialmente os requerimentos de consumo doméstico, de forma que o país possa aproveitar as vantagens de seu status de “livre de febre aftosa sem vacinação” e aumentar seus volumes de exportação.

Fonte: Meat and Livestock Australia (MLA), adaptado por Equipe BeefPoint