Em início de temporada de monta no País, a AgroZurita, de Araras (SP), vai colocar no mercado doses de sêmen do touro simental de linhagem sul-africana Vuurlag, conhecido como “a máquina de fazer carcaça”.
“Esse reprodutor é ideal para os pecuaristas que trabalham com cruzamento industrial, devido à capacidade que tem de transmitir suas características de potencial produtor de carne aos filhos”, afirma Antonio Carlos Sciamarelli Júnior, zootecnista da AgroZurita.
Ele informa ainda que Vuurlag já teve o seu DNA analisado e foi constatado que o animal possui 2 estrelas para maciez de carne. O teste, chamado de GeneStar, é feito em laboratório dos EUA.
A carne de bovinos que carregam o gene da maciez da carne é bastante valorizada nos mercados dos EUA e da Europa. “O consumidor prefere esse tipo de carne e paga mais pelo produto”, diz Sciamarelli Júnior.
A AgroZurita informa que irá realizar um leilão exclusivo de prenhezes na segunda quinzena de outubro, em São Paulo.
Fonte: Assessoria de imprensa da AgroZurita