Atacado -19-10-2017
20 de outubro de 2017
Tinha uma perna de boi e um porco inteiro pendurados em pleno shopping. Mas a carne grelhada é de primeira
20 de outubro de 2017Principais indicadores do mercado do boi –20-10-2017
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
| 19/10/17 | Diferença | |||
| 18/Out | 12/Out | 18/Set/17 | ||
| Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 141,60 | 0,39% | -0,42% | 0,66% |
| Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.186,07 | -0,23% | 0,39% | 0,39% |
| Margem bruta na reposição | R$ 1.150,33 | 1,04% | -1,25% | 0,95% |
| Boi Gordo – em dólares | US$ 44,63 | 0,20% | -0,72% | -0,91% |
| Dólar | R$ 3,17 | 0,19% | 0,30% | 1,58% |
| Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint | ||||
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta 0,39%, nessa quinta-feira (19) sendo cotado a R$ 141,60/@. O indicador a prazo foi de R$ 142,98.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,23%, cotado a R$ 1186,07/cabeça nessa quinta-feira (19). A margem bruta na reposição foi de R$ 1150,33 e apresentou alta de 1,04%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quinta-feira (19), o dólar apresentou alta de 0,19% e foi cotado em R$ 3,17. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,20%, sendo cotado a US$ 44,63. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 19/10/17
| Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
| Out/17 | 137,95 | -0,20 | 5.777 | 1.258 | |
| Nov/17 | 137,70 | -0,65 | 4.404 | 471 | |
| Dez/17 | 141,10 | 0,10 | 928 | 224 | |
| Jan/18 | 142,90 | 0,55 | 93 | 0 | |
| Fev/18 | 139,65 | 0,00 | 0 | 0 | |
| Mar/18 | 140,20 | 0,00 | 0 | 0 | |
| Abr/18 | 140,75 | 0,00 | 0 | 0 | |
| Mai/18 | 141,35 | 0,00 | 462 | 11 | |
| Out/18 | 148,30 | 0,10 | 456 | 40 | |
| Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
| Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
| 11/10/17 | 142,20 | 144,73 | 11/10/17 | 1181,46 | 1182,90 |
| 12/10/17 | 142,20 | 144,73 | 12/10/17 | 1181,46 | 1182,90 |
| 13/10/17 | 141,50 | 141,14 | 13/10/17 | 1162,92 | . |
| 16/10/17 | 141,00 | 142,70 | 16/10/17 | 1165,76 | 1167,11 |
| 17/10/17 | 139,50 | 140,69 | 17/10/17 | 1188,84 | 1190,25 |
| 18/10/17 | 141,05 | 141,81 | 18/10/17 | 1188,84 | 1190,25 |
| 19/10/17 | 141,60 | 142,98 | 19/10/17 | 1186,07 | 1188,54 |
| Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. | |||||
O contrato futuro do boi gordo para out/17 apresentou baixa de R$ 0,20 e foi negociado a R$ 137,95 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para out/17
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
| 19/10/17 | Diferença | |||
| 18/Out | 12/Out | 18/Set/17 | ||
| Traseiro (1×1) | R$ 11,10 | 0,00% | 0,00% | -0,89% |
| Dianteiro (1×1) | R$ 7,40 | 0,00% | 0,00% | -2,63% |
| Ponta Agulha | R$ 7,40 | 0,00% | 0,00% | -2,63% |
| Equiv. Físico | R$ 159,29 | 0,00% | 0,00% | -1,05% |
| Spread Eq. Físico/Esalq | R$ 17,69 | -3,02% | 3,51% | -12,90% |
| Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint | ||||
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 159,29. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 17,69 e apresentou baixa de R$ 0,55 no dia. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.
1 Comment
Boa tarde.
Gosto muito desse resumo diário de vocês. Sempre uso na abertura das minhas aulas de bovinocultura aqui no colégio técnico. Acho prático e didático. Parabéns.
Só que desde segunda eu não encontro ele aqui no site.