A carne brasileira é mais saudável que a americana? O que a ciência mostra sobre sistemas de produção
8 de janeiro de 2026

Do pasto pro cliente? Nos EUA, essa tendência só cresce!

Nos Estados Unidos, cresce o número de pecuaristas que vendem carne diretamente para o consumidor final. 

📦 Isso significa: Sem frigorífico. Sem supermercado. Só a fazenda e o cliente. 

O NOME DISSO É DTC DTC = Direct to Consumer 

Ou seja, venda direta ao consumidor 

É como se a fazenda virasse uma marca própria de carne. Com site, embalagem, rastreabilidade e atendimento personalizado. 

MAS… POR QUE FAZER ISSO?

Porque o produtor: 

✔️ Controla a marca 

✔️ Tem margem maior de lucro 

✔️ Cria relacionamento direto com o cliente 

✔️ Não depende das cotações do dia 

✔️ Vende mais do que só carne: vende história, origem e confiança

COMO OS PECUARISTAS FAZEM ISSO NA PRÁTICA? 

🔹 Abate em frigoríficos locais e inspecionados 

🔹 Fracionamento e embalagem a vácuo

 🔹 Venda por site, Instagram ou assinatura 

🔹 Entregas locais ou via transportadora 

💡 Alguns, como a Oak Barn Beef, fazem vídeos na fazenda e mostram cada etapa da produção. Gera confiança real.

MAS E OS CLIENTES? COMPRAM MESMO? 

✅ Compram. E compram feliz. Por quê? 

🔸 Sabem de onde vem a carne 

🔸 Valorizam transparência e bem-estar animal 

🔸 Querem carne de qualidade, com origem 

🔸 Preferem apoiar produtores locais

E NO BRASIL, DÁ PRA FAZER ISSO? 

Ainda é pouco comum, mas já está acontecendo. E quem sai na frente tem vantagem: 

📈 Agrega valor 

🤝 Cria comunidade 

💰 E depende menos dos intermediários 

Mas exige estratégia, controle e visão de longo prazo.

Se você é produtor de carne… 

🔍 Vale a pena conhecer esse modelo de perto 

🌎 Entender o que está funcionando lá fora 

📦 Ver como adaptar à realidade do Brasil

Quer ver tudo isso de perto?

De 18 a 26 de abril de 2026 vamos conhecer a pecuária de corte do Texas (EUA) de ponta a ponta.

Vamos visitar selecionadores de genética, confinamentos, leilões, universidades, supermercados de carne e restaurantes de primeira.

 Uma experiência completa de aprendizado, conexões e carne boa, conduzida por Miguel Cavalcanti e equipe BeefPoint.

RESUMO DO ROTEIRO

DIA 1 | SÁBADO | 18 ABRIL, 2026 – EMBARQUE
Encontro no aeroporto de Guarulhos e embarque para o Texas.

DIA 2 | DOMINGO | 19 ABRIL, 2026 – AMARILLO
Chegada a Amarillo.
Tarde de descanso e compras: Cavender’s, Best Buy, Target.
Jantar de boas-vindas em uma steakhouse.

Refeições inclusas: jantar
Pernoite 1: Amarillo

DIA 3 | SEGUNDA | 20 ABRIL, 2026 – AMARILLO
Café da manhã no hotel.
Visitas técnicas: laboratório de carne, confinamento e frigorífico.
Almoço no caminho e jantar em Amarillo.

Refeições inclusas: café da manhã, almoço e jantar
Pernoite 2: Amarillo

 DIA 4 | TERÇA | 21 ABRIL, 2026 – AMARILLO / LUBBOCK
Café da manhã e check-out.
Visita a confinamento e à American Quarter Horse Association.
Viagem até Lubbock.
Visita à Bass Pro e jantar em Lubbock.

Refeições inclusas: café da manhã, almoço e jantar
Pernoite 3: Lubbock

DIA 5 | QUARTA | 22 ABRIL, 2026 – LUBBOCK
Café da manhã.
Visita à Texas Tech University (Prof. Johnes Sarturi).
Almoço na Dairy Barn e visita ao confinamento Burnett Center Feedlot.
Visita ao National Ranching Heritage Center.
Jantar em steakhouse.

Refeições inclusas: café da manhã, almoço e jantar
Pernoite 4: Lubbock

DIA 6 | QUINTA | 23 ABRIL, 2026 – LUBBOCK / FORT WORTH
Café da manhã.
Saída para Fort Worth.
Visita a uma propriedade de Angus e Red Angus e a um legado familiar de gado e cavalos.
Jantar em Fort Worth.

Refeições inclusas: café da manhã, almoço e jantar
Pernoite 5: Fort Worth

DIA 7 | SEXTA | 24 ABRIL, 2026 – FORT WORTH / HOUSTON
Café da manhã e check-out.
Visita a um dos maiores produtores de Black Angus do Texas.
Visita à Texas A&M University.
Viagem até Houston.
Jantar de encerramento no Del Frisco’s.

Refeições inclusas: café da manhã, almoço e jantar
Pernoite 6: Houston

DIA 8 | SÁBADO | 25 ABRIL, 2026 – HOUSTON
Café da manhã.
Sessão especial de Mastermind com Miguel Cavalcanti.
Visita ao outlet Premium Houston.
Check-out e embarque de retorno ao Brasil.

Refeições inclusas: café da manhã

DIA 9 | DOMINGO | 26 ABRIL, 2026 – CHEGADA AO BRASIL
Chegada ao Brasil.


IMPORTANTE: os locais de visitas técnicas podem sofrer alterações sem prévio aviso, contudo, o conteúdo não será modificado.

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O que está incluso:

•⁠ 07 noites de hospedagem em hotéis de categoria superior, incluindo café da manhã;

•⁠ Transporte nos EUA, desde a chegada a Amarillo até Houston, em ônibus luxo com ar condicionado e água a bordo;

•⁠ Visitas técnicas conforme roteiro + manhã de Mastermind;

•⁠ Refeições conforme descritas no roteiro: café da manhã todos os dias, almoços e jantares especiais em algumas visitas;

•⁠ Seguro saúde: 8 dias, com cobertura durante todo o período da viagem; 

•⁠ Kit viagem (camiseta polo, porta vouchers, etiquetas de bagagem, adaptador de tomada, mochila, crachá, roteiro online);

•⁠ Coordenador operacional bilíngue (inglês/português);

•⁠ Miguel Cavalcanti (sócio-diretor do BeefPoint e fundador do AgroTalento) como consultor e tradutor, para acompanhamento e discussão das informações técnicas durante toda a viagem;

•⁠ Simplesmente o melhor do melhor.

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 Se você ainda NÃO preencheu o formulário de interesse:

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Você não precisa falar inglês para aproveitar tudo isso.

Durante toda a viagem, teremos tradução completa das visitas, palestras e conversas. Mais de 80% dos viajantes anteriores não falavam inglês, e mesmo assim voltaram com a bagagem cheia de aprendizados. 

Estamos à sua disposição.

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