Com salto das exportações, faturamento da carne bovina cresce 75% em reais

Dados da Secretaria de Comércio Exterior, compilados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que, apenas na primeira semana do mês, o país embarcou em média 20,1 mil toneladas por dia. O volume está expressivamente acima dos patamares observados nos meses anteriores, quando a média diária variava entre 12 mil e 15 mil toneladas. Em outubro, que havia sido o melhor mês do ano, o desempenho médio foi de 14,57 mil toneladas por dia.

Na comparação anual, até agora, a marca de novembro de 2025 supera em 67,5% o volume diário registrado no mesmo mês de 2024, consolidando um início de mês excepcional para a indústria exportadora de carne. O preço médio também avançou: US$ 5.500 por tonelada, alta de 13% em dólar ou 4,4% em reais sobre novembro do ano passado.

A combinação entre maior volume e melhor preço fez a receita diária em dólar saltar quase 90% em relação ao mesmo período de 2024. Já em real, o ganho foi de 75%, com as indústrias brasileiras faturando quase R$ 600 milhões por dia com as vendas externas.

Mercado interno também reage

O bom momento não se restringe às exportações. O mercado doméstico de carne bovina também dá sinais de firmeza. A liquidez melhorou e os preços no atacado da Grande São Paulo vêm subindo de forma consistente.

Segundo levantamento do Cepea, a carcaça casada de boi foi negociada na média de R$ 22,31 por quilo à vista na semana passada — representando uma valorização de 5,5% em relação aos primeiros cinco dias de outubro. 

Fonte: Estadão.