Preço do boi gordo segue firme na maioria das regiões brasileiras

O mercado pecuário segue apresentando um cenário de firmeza nas cotações, sustentado pela boa demanda por carne bovina no mercado interno e externo. Compradores e pecuaristas observam o comportamento uns dos outros, negociando pouco, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Nesta terça-feira (2/12), das 33 regiões monitoradas pela Scot Consultoria, 27 não tiveram alterações nos preços. Houve altas em Belo Horizonte (MG), norte de Minas Gerais e Redenção (PA), enquanto as três praças de Mato Grosso Sul (Dourados, Campo Grande e Três Lagoas) tiveram quedas. Em Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, o preço do boi gordo seguiu em R$ 320 a arroba para o pagamento a prazo.

O Cepea destaca que os preços seguem firmes e a oferta no mercado de balcão em geral é curta, o que resulta em escalas bem curtas em algumas praças, entre quatro e sete dias. Em outros locais, no entanto, avançam até perto do Natal.

A diferença de escalas pode ocorrer na mesma região, com um frigorífico mais abastecido e outro correndo atrás de lotes. Com isso, os negócios acabam saindo a valores distintos, mais para baixo ou para cima, mas sem destoar muito do que acaba sendo conhecido como média da praça.

A consultoria Agrifatto destaca que combinação de oferta curta, exportações aquecidas e o pagamento do 13º salário sustenta as cotações.

Esse ambiente também impulsionou o preço do bezerro, que avançou 2,42% em novembro e atingiu R$ 2.903,27 a cabeça, elevando a relação de troca para 2,15 bezerros por boi gordo.

Para dezembro, a expectativa da Agrifatto permanece de estabilidade, com possíveis ajustes diante de uma demanda interna aquecida e exportações em ritmo menor.

Fonte: Globo Rural.