Valorização do bezerro supera custos da cria em 2025

O custo de produção da cria do gado corte registrou forte alta em 2025, mas foi superado pela expressiva valorização do bezerro. É o que apontam os dados coletados em Mato Grosso pelo projeto de Custo de Produção Agropecuário (CPA), do Senar, em parceria com o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

De acordo com o levantamento, o Custo Operacional Total (COT) do sistema de cria encerrou o ano com média de R$ 282,29 por arroba, 29,33% maior que em 2024. Enquanto, no mesmo período, o preço do bezerro de sete arrobas apresentou valorização ainda maior. A cotação do bezerro atingiu R$ 397,35 por arroba, valorização de 38,70% no acumulado do ano, superando o crescimento dos custos de produção.

O alívio no caixa trouxe ao pecuarista uma margem de R$ 115,05 por arroba em 2025, um avanço de 68,70% no comparativo anual. Segundo o Imea, esse foi o primeiro crescimento anual da margem desde 2021, refletindo diretamente o fortalecimento do mercado do bezerro no Estado.

Diante da melhora consistente nas cotações do bezerro, a tendência para 2026, de acordo com o Imea, é de aumento na retenção de fêmeas. Cenário que tende a reduzir a oferta de animais, sustentando os preços do bezerro e mantendo as margens do sistema de cria em patamares ainda mais favoráveis. 

Fonte: Estadão.