Carne brasileira será tema central da viagem de Lula à Coreia do Sul
13 de fevereiro de 2026
EUA: Cargill anuncia fechamento de unidade de carne moída em Milwaukee
13 de fevereiro de 2026

IBGE: Abate de bovinos cresce 13,1% frente ao ano anterior no 4º trimestre de 2025

Os primeiros resultados da produção animal no 4º trimestre de 2025 apontam que o abate de bovinos subiu 13,1% frente ao mesmo período de 2024 e caiu 2,9% em comparação ao trimestre anterior.

A aquisição de peças de couro pelos curtumes registrou aumento de 11,8% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e queda de 2,6% em comparação ao 3º trimestre de 2025, somando 11,13 milhões de peças de couro.

Tabela 1. Número de animais abatidos e peso das carcaças de bovinos, suínos e frangos, aquisição de leite cru, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha – Brasil – 4º Trimestre de 2025

Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Estatísticas Agropecuárias, Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite, Pesquisa Trimestral do Couro e Produção de Ovos de Galinha.
Notas: 1. Os dados do 4º trimestre de 2025 são referentes aos primeiros resultados das respectivas pesquisas.
2. Os primeiros resultados das pesquisas trimestrais da pecuária passaram a ser divulgados a partir do 1º trimestre de 2018 apenas no nível Brasil. São dados prévios, que podem sofrer alterações até a divulgação dos resultados do trimestre de referência.
3. Os dados do ano de 2024 são preliminares até a divulgação dos dados do 1º trimestre de 2025.

Abate de bovinos cresce 13,1% frente ao ano anterior

No 4º trimestre de 2025, foram abatidas 10,95 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária. Essa quantidade representou uma variação positiva de 13,1% em comparação com o 4º trimestre de 2024 e redução de 2,9% em relação ao 3º trimestre de 2025.

A produção de 2,91 milhões de toneladas de carcaças bovinas, no 4º trimestre de 2025, consistiu em um incremento de 15,0% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior e de 1,8% em relação ao apurado no 3º trimestre de 2025.

Aquisição de couro cresce 11,8 % em relação ao 4º trimestre de 2024

Os curtumes investigados pela Pesquisa Trimestral do Couro – aqueles que efetuam curtimento de pelo menos 5.000 unidades inteiras de couro cru bovino por ano – declararam ter recebido 11,13 milhões de peças inteiras de couro cru bovino no 4º trimestre de 2025. Essa quantidade representa um acréscimo de 11,8% em comparação à registrada no 4º trimestre de 2024 e uma queda de 2,6% em relação ao trimestre imediatamente anterior. 

Fonte: IBGE.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *