Carne bovina dos EUA volta à Austrália, mas importações não chegam a 1 tonelada em 13 meses

A reabertura do mercado australiano para a carne bovina dos Estados Unidos, anunciada em julho de 2025 após mais de duas décadas de restrições, gerou forte repercussão política e comercial. Passado pouco mais de um ano, porém, os números mostram que o impacto sobre o mercado australiano foi praticamente insignificante.

Nos primeiros 13 meses desde a retomada do comércio, a Austrália importou menos de 850 kg de carne bovina e miúdos dos Estados Unidos, segundo dados divulgados pelo Beef Central. O volume é tão pequeno que, como destaca a publicação australiana, não seria suficiente sequer para completar a capacidade de carga de uma caminhonete de uma tonelada.

Os números ajudam a colocar em perspectiva a discussão que acompanhou a reabertura do mercado. Em 2025, as importações australianas de carne bovina americana somaram apenas 150 kg, todos de produto congelado. Em 2026, até a publicação dos dados, o volume de carne congelada estava pouco abaixo de 600 kg, além de aproximadamente 80 kg de carne resfriada e 20 kg de miúdos.

Por que a carne americana praticamente não chegou à Austrália?

Um dos principais fatores é econômico.

Os Estados Unidos atravessam um período de oferta restrita de bovinos e preços elevados da carne. O rebanho bovino americano está próximo dos menores níveis em cerca de 70 anos, encarecendo a matéria-prima e reduzindo a competitividade do produto americano em mercados como o australiano.

Isso cria uma situação incomum: os Estados Unidos estão tentando exportar carne para um país que já é um dos grandes produtores e exportadores mundiais do produto.

Nesse cenário, desde o início havia dúvidas sobre a viabilidade econômica de enviar volumes significativos de carne americana para consumidores australianos. Uma das poucas possibilidades apontadas era a comercialização de cortes premium em nichos específicos, como restaurantes de alto padrão interessados em oferecer carne USDA Prime como um diferencial no cardápio.

Mesmo esse mercado parece ter permanecido extremamente limitado. Inicialmente, havia a expectativa de que cortes premium resfriados fossem o principal produto importado. Na prática, porém, o volume de carne congelada foi muito superior ao de carne resfriada. Pelas estimativas apresentadas pelo Beef Central, o volume importado equivaleria a menos de 250 porções de steaks premium comercializadas durante os 13 meses.

Uma relação comercial interrompida por mais de 20 anos

A carne bovina dos Estados Unidos deixou de entrar no mercado australiano em 2003, após a identificação de um caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (BSE) no rebanho americano.

Tecnicamente, a carne americana já não estava proibida na Austrália desde 2019. Ainda assim, exigências relacionadas à origem dos animais continuavam funcionando como uma barreira ao comércio.

As regras australianas impediam a entrada de carne proveniente de animais nascidos no Canadá ou no México, mesmo quando esses bovinos haviam sido legalmente importados e posteriormente abatidos nos Estados Unidos.

Isso é particularmente relevante para a cadeia produtiva americana, que mantém forte integração com os países vizinhos.

A mudança anunciada em 24 de julho de 2025 ampliou o acesso e passou a permitir também carne proveniente de bovinos nascidos no Canadá ou no México e posteriormente importados e abatidos nos Estados Unidos.

Ainda assim, os exportadores americanos precisam demonstrar rastreabilidade completa dos animais até a propriedade de origem, atendendo às exigências estabelecidas pela Austrália.

Reabertura foi celebrada pelos Estados Unidos

Apesar do pequeno impacto comercial observado até agora, a abertura do mercado australiano foi tratada pelo governo e por entidades da pecuária americana como uma importante vitória comercial.

Quando a decisão foi anunciada, o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, classificou a medida como uma “vitória histórica para os pecuaristas americanos”.

A National Cattlemen’s Beef Association (NCBA) também comemorou a decisão.

Na época, o então presidente da entidade, Buck Wehrbein, destacou que a carne americana havia ficado sem acesso efetivo ao mercado australiano durante cerca de duas décadas, enquanto a Austrália havia exportado US$ 29 bilhões em carne bovina para consumidores americanos ao longo desse período. Para a entidade, a falta de um comércio bilateral baseado em critérios científicos havia sido um ponto de conflito entre os dois países durante anos.

Em fevereiro de 2026, o Consulado dos Estados Unidos em Sydney chegou a realizar um churrasco para celebrar oficialmente a volta da carne americana ao país, promovendo o produto com foco em qualidade, variedade e valor.

Austrália exporta muito mais carne para os EUA do que importa

A enorme diferença entre os fluxos comerciais ajuda a explicar por que a abertura tem importância mais política e comercial do que propriamente econômica neste momento.

A Austrália é uma importante fornecedora de carne bovina para os Estados Unidos, enquanto o fluxo no sentido contrário permanece praticamente irrelevante.

Por isso, um dos argumentos em defesa da reabertura é justamente o princípio da reciprocidade comercial: se a Austrália possui amplo acesso ao mercado americano, também deveria permitir a entrada do produto dos Estados Unidos, desde que ele cumpra os requisitos australianos de segurança dos alimentos e rastreabilidade.

A reação de parte dos próprios consumidores americanos também evidenciou a peculiaridade da situação. Segundo o Beef Central, alguns questionaram nas redes sociais por que os Estados Unidos estariam enviando carne para a Austrália em um momento de oferta restrita no próprio mercado americano.

Ractopamina ainda gera questionamentos

Outra questão levantada na Austrália envolve a ractopamina, substância utilizada como promotor de crescimento na produção animal em alguns países, incluindo os Estados Unidos, mas que não é registrada para uso na Austrália.

Segundo o Beef Central, ainda não está claro se parte do pequeno volume de carne americana importada até agora foi produzida com o uso da substância. O tema alimenta discussões no país sobre diferenças entre os sistemas produtivos e as regras aplicadas aos produtores locais e aos produtos importados.

Muito barulho para menos de uma tonelada de carne

Mais de um ano depois da reabertura, os números mostram uma diferença expressiva entre a repercussão gerada pela decisão e seu impacto comercial efetivo.

A autorização para a entrada da carne americana teve importância para as relações comerciais entre os dois países e encerrou uma disputa de longa duração sobre acesso ao mercado.

Na prática, entretanto, menos de 850 kg de carne bovina e miúdos americanos chegaram à Austrália em aproximadamente 13 meses.

O cenário reforça uma característica importante do comércio internacional de carne bovina: ter acesso sanitário a um mercado não significa necessariamente ter competitividade para ocupá-lo.

No caso da Austrália, os Estados Unidos conquistaram novamente o direito de vender. Até agora, porém, preços elevados da carne americana, ampla disponibilidade de produto australiano e diferenças entre os dois mercados fizeram com que essa abertura tivesse um efeito muito mais simbólico do que comercial.

Fonte: Beef Central, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.