China Compra 50% Menos Carne, Mas Boi Gordo Sobe no Brasil. Por Quê?

Se as exportações de carne bovina para a China caíram 50%, por que o mercado do boi gordo e a carne subiram na segunda quinzena de julho?

As exportações de carne bovina brasileira para a China caíram 100 mil toneladas em julho, o que representou uma queda de 50% na comparação mensal.

Apesar desse movimento dramático, outros destinos cresceram e compensaram parte desse volume, de forma que as exportações totais perderam no mês 69 mil toneladas.

Isso ainda é uma queda. Mas, enquanto isso, de acordo com os dados preliminares do Serviço de Inspeção Federal, a produção de carne bovina no Brasil caiu 100 mil toneladas no mesmo período.

Isso gerou um déficit, uma queda no mercado doméstico de 30 mil toneladas, que refletiu na menor disponibilidade de carne bovina no mercado doméstico desde fevereiro de 2026.

É interessante a gente lembrar que, naquele período, o poder de compra do cidadão de renda básica era de 1,9 cesta básica com o salário mínimo. Enquanto que agora, em julho, esse mesmo indicador derreteu e fechou em 1,68.

Se o ritmo produtivo continuar ajustando a oferta de boi gordo e de carne para baixo, os preços se manterão firmes, mesmo em um cenário de menor exportação para o nosso principal cliente.

Vale lembrar que o mercado está muito ajustado e que destinos como Estados Unidos e Chile têm sido chave para compensar parte da perda com a China, ajudando a deixar esse mercado doméstico ajustadinho e enxuto.

*Lygia Pimentel é médica veterinária, economista e consultora para o mercado de commodities. Atualmente é CEO da AgriFatto. Desde 2007 atua no setor do agronegócio ocupando cargos como analista de mercado na Scot Consultoria, gerente de operação de commodities na XP Investimentos e chefe de análise de mercado de gado de corte na INTL FCStone.

Fonte: Forbes.