Preço do boi gordo tem dia de estabilidade; novilha sobe em SP

O mercado pecuário teve um dia de estabilidade nas cotações nesta quarta-feira (4/11). Das 33 praças monitoradas pela Scot Consultoria, 20 não tiveram alterações nos preços do boi gordona comparação diária. As demais 13 regiões registraram altas, entre elas Belo Horizonte, Goiânia, Três Lagoas (MS), Cuiabá e Paragominas (PA).

Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, depois das altas de terça-feira (3/11) o preço do boi gordo não mudou, seguindo em R$ 387 a arroba para o pagamento em 30 dias. As cotações do “boi China” e da vaca também não tiveram alterações.

Já o preço da novilha subiu R$ 7 na comparação diária, para R$ 382 a arroba. A oferta mais enxuta em relação às outras categorias explica esse aumento, afirma a Scot. Além disso, na comparação feita semana a semana, a cotação da carcaça da novilha casada subiu e estava negociada nas mesmas referências da carcaça do boi casado inteiro, o que deu margem para a indústria pagar mais pela categoria. Já havia relatos de negócios fechados em referências próximas às dos machos.

A Scot destaca que, nas praças paulistas, a oferta de boiadas estava controlada e a demanda firme, sustentando os preços nos patamares vigentes. Ainda assim, a indústria mantinha uma postura cautelosa nas compras, com escalas de abate atendendo, em média, a uma semana. Do lado vendedor, as cotações haviam estimulado negócios, proporcionando uma melhora pontual na oferta.

Para o boi gordo, negócios acima das referências foram relatados, mas sem volume suficiente para se tornarem referência de mercado. Vendas abaixo das referências também ocorriam, mas em função do cumprimento de contratos e parcerias.

Fonte: Globo Rural.