Síntese agropecuária BM&F – 31/07/2006

No mercado físico, o patamar do preço da arroba do boi gordo elevou-se. O Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F a vista subiu de R$48,77/@, em 3 de julho, para R$51,88/@, no fechamento desta edição, com valorização de 6% no mês. Já o indicador a prazo encerrou em R$53,12/@. O Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F, com formação de preços no estado do Mato Grosso do Sul, após alcançar R$370,70/cabeça em 7 de junho, voltou a declinar, ficando em R$356,65/cabeça a vista e R$ 358,75/cabeça a prazo. A recente oscilação no preço do bezerro mostra a necessidade de hedge por parte dos produtores para assegurar o preço de compra do gado de reposição.

Gráfico 1. Primeiro vencimento BM&F e indicador Esalq/BM&F do boi gordo à vista

A reação do preço da arroba e o quadro climático podem sugerir o início da entressafra no mercado do boi gordo, trazendo aos frigoríficos maior dificuldade no preenchimento das escalas. No estado de São Paulo, as escalas não passam de cinco dias, apontando a dificuldade de se encontrar animais pesados prontos para o abate. A elevação da arroba para a entressafra chegou um pouco mais cedo se comparada à do ano passado, quando a reação dos preços ocorreu apenas na primeira semana de setembro. Além da subida de preços na arroba do boi, nota-se a reação da cotação da vaca gorda, que estava em R$42,52/@ no começo de julho e em R$45,00/@ no encerramento do mês, mostrando elevação de mais de 5%.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F do bezerro (MS)

Gráfico 3. Preço da vaca gorda em Araçatuba (SP)

Os preços dos cortes no atacado também iniciaram crescimento a partir da terceira semana de julho, contribuindo para a sustentação do preço da arroba. Com a chegada da virada do mês, possibilitando alguma melhora no consumo interno, associada à aproximação do dia dos pais, há expectativa de continuidade na sustentação e nos reajustes dos cortes, projetada pelos preços futuros da BM&F. O mercado futuro de boi gordo na BM&F, em 23 de julho, teve as seguintes cotações: julho/06, R$52,13/@; agosto/06, R$55,29/@; setembro/06, R$57,16/@; outubro/06, R$59,51/@; novembro/06, R$60,02/@; dezembro/06, R$59,20/@; janeiro/07, R$58,50/@; fevereiro/ 07, R$58,80/@; abril/07, R$57,90/@; maio/07, R$57,80/@;
e outubro/07, R$64,40/@.

Gráfico 4. Preço dos cortes no atacado

Até o fechamento desta edição, o contrato futuro de boi gordo vencimento julho/06 negociou 28.468 contratos, o equivalente a 569.360 cabeças de gado. O minicontrato de boi gordo, que corresponde a 10% do contrato, ou seja, 33 arrobas, negociou 1.300 contratos, o equivalente a 2.600 cabeças. O contrato futuro de bezerro conta com quatro vencimentos em aberto: fevereiro/07 cotado a R$386,67/cabeça; março/07, a R$391,67/cabeça; abril/07, R$400,64/cabeça; e maio/07, R$401,66/ cabeça. A relação de troca boi gordo/bezerro ficou a 2,51 no vencimento fevereiro/07 e 2,40 no mercado físico em 26 de julho. Note que já é possível fixar os preços do bezerro para 2007.

Fonte: BM&F