EUA: produção aumenta em 2006 devido à seca

As prolongadas condições se seca nos Estados Unidos influenciaram no rebanho bovino durante o ano de 2006, com os abates de adultos aumentando 11,7%, para 5,3 milhões de cabeças. Todas as outras categorias tiveram um crescimento mais lento, com o abate de novilhos aumentando 4%, para 17,4 milhões de cabeças, e de touros aumentando 2,6%, para 511 mil cabeças. É interessante notar que o abate de novilhas aumentou somente 0,6%, para 9,8 milhões de cabeças, sugerindo que os produtores tentaram reter as novilhas em meio às condições de seca.

Durante o ano de 2006, a produção comercial de carnes vermelhas nos EUA aumentou 4% com relação ao ano anterior, para 21,5 milhões de toneladas. A carne bovina liderou a produção, aumentando 6%, para 11,8 milhões de toneladas.

As informações são do site do Meat and Livestock Austrália (MLA).