Austrália: exportações de carne bovina serão recordes

As exportações de carne bovina da Austrália no ano safra de 2007 deverão atingir o recorde de 1,495 milhão de toneladas, informou um relatório feito pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

A previsão de exportações recordes é baseada na produção e abates historicamente altos devido às condições extremas de seca. As previsões para as condições de pastagens foram classificadas como “difíceis” em curto prazo, com melhorias significantes não esperadas até a segunda metade do ano safra.

“Apesar das prolongadas condições de seca, os preços permaneceram altos, mantendo os números de bovinos em níveis historicamente altos”, disse o relatório.

O número quase recorde de bovinos em confinamento indicou as fortes exportações da Austrália aos dois principais mercados de carne de animais alimentados com grãos, Japão e Coréia. “Mudanças estruturais nas últimas duas décadas, como a desregulamentação do mercado doméstico de grãos; os altos níveis de investimentos em estabelecimentos de engorda e processamento; e os avanços genéticos nas fazendas, o manejo nutricional e o marketing fizeram com que fossem evitadas situações de grande impacto com em secas anteriores”. A reportagem é do site News.com.au.