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Vaca louca preocupa consumidores canadenses

Os consumidores canadenses estão preocupados com o aparecimento da doença da “vaca louca” em rebanhos do país. “A pergunta que ouvimos mais freqüentemente e com maior urgência é se o consumo de carne bovina ou derivados, é seguro” informou o presidente da Associação dos Consumidores do Canadá, Mel Fruitman.

A Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) lançou uma sombra enorme sobre os próximos meses de verão, a época do ano em que os canadenses prepararam seus churrascos, hambúrgueres e cachorros quentes ao ar livre.

Fonte: Gazeta Mercantil, adaptado por Equipe BeefPoint

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