Oferta dá indícios de aumento, mas mercado segue lento

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 75,27/@, alta de R$ 0,28. Já o indicador a prazo teve valorização menor, R$ 0,08, sendo cotado a R$ 76,04/@. Na BM&F, os contratos de curto prazo apresentaram recuo. O primeiro vencimento, janeiro/08, fechou a R$ 73,89/@, baixa de R$ 0,34, com 1.979 contratos negociados e 5.539 contratos em aberto. Fevereiro/08 foi o vencimento que apresentou maior variação, -R$ 0,40, fechando a R$ 71,80/@.

Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 15/01/2008

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para janeiro/08

Frigoríficos reportam que as ofertas começam a melhorar, mas de maneira geral as escalas ainda estão curtas e poucos negócios são efetivados. No MS, alguns compradores tentaram forçar novos recuos, mas os negócios travaram. Acompanhe na tabela abaixo as praças onde foram registradas alterações nas cotações do boi gordo.

Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 15/01/2008

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Em um movimento já esperado devido ao período, metade do mês de janeiro, foi registrado recuo nas cotações da carne no atacado. Enquanto dianteiro (R$ 3,60) e ponta de agulha (R$ 3,10) permaneceram com preços inalterados, as cotações do traseiro apresentaram baixa de R$ 0,10, ficando em R$ 5,80. Assim o equivalente físico também recuou, sendo calculado em R$ 68,87/@. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo equivalente físico aumentou, ficando em R$ 6,41/@. Quanto maior for o spread menor será a margem bruta do frigorífico.

Na reposição, o mercado segue pouco ofertado e os produtores que precisam repor seus rebanhos ainda aguardam, com receio de quedas muito expressivas dos preços do boi gordo neste início de safra. Assim as negociações seguem lentas. O indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 493,88/cabeça, alta de R$ 1,25. A relação de troca continua em 1:2,51.

Como está o mercado do boi gordo, vaca gorda e reposição de sua região, em relação a preços, oferta e demanda e número de negócios efetivados? Por favor utilize o box de “cartas do leitor”, abaixo.

André Camargo, Equipe BeefPoint