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2 de fevereiro de 2010EUA: produção de carne bovina cresceu em dezembro
A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,882 milhão de toneladas em dezembro, caindo levemente com relação aos 1,887 milhão de toneladas produzidos em dezembro de 2008, de acordo com o último relatório do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. A produção de carne bovina, de 966.152 toneladas, foi 2% maior do que no ano anterior.
A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,882 milhão de toneladas em dezembro, caindo levemente com relação aos 1,887 milhão de toneladas produzidos em dezembro de 2008, de acordo com o último relatório do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (NASS/USDA, sigla em inglês).
A produção de carne bovina, de 966.152 toneladas, foi 2% maior do que no ano anterior. Os abates de bovinos totalizaram 2,75 milhões de cabeças, 3% a mais que em dezembro de 2008. O peso vivo médio foi 3,175 quilos menor do que no ano anterior, ficando em 587,856 quilos.
A produção de carne de vitelo totalizou 5.942 toneladas, 2% a menos que em dezembro de 2008. Os abates de bezerros totalizaram 92.300 cabeças, 2% a menos que em dezembro de 2008. O peso vivo médio caiu em 2,26 quilos com relação ao ano anterior, para 108,86 quilos.
De janeiro a dezembro de 2009, a produção comercial de carnes vermelhas dos EUA foi de 22,362 milhões de toneladas, 2% a menos que em 2008. A produção acumulada de carne bovina caiu em 2% e a de carne de vitelo caiu em 3% nesse período com relação ao mesmo período do ano anterior.
