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Japão: consumo de carne bovina aumentou 3% em 2009

O Japão consumiu 840.649 toneladas (equivalente sem osso) de carne bovina em 2009, 3% a mais que em 2008 e o maior volume desde 2003. O aumento no consumo de carne bovina importada foi assistido pelas maiores importações de carne bovina dos Estados Unidos.

O Japão consumiu 840.649 toneladas (equivalente sem osso) de carne bovina em 2009, 3% a mais que em 2008 e o maior volume desde 2003.

O aumento no consumo de carne bovina importada (4% com relação ao ano anterior, para 478.624 toneladas) foi assistido pelas maiores importações de carne bovina dos Estados Unidos, enquanto a redução nos preços da carne bovina australiana no varejo e as fortes vendas no setor de fast food contribuíram para o crescimento.

Estima-se que a Austrália forneceu 43% do total dos requerimentos de carne bovina do Japão em 2009.

Os dados são do Meat and Livestock Australia (MLA), trazduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.

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