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17 de março de 2010Uruguai promove qualidade da sua carne no México
Esta semana estará no México uma delegação do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) que participará de atividades em Puerto Vallarta e Cancun onde promoverão as carnes uruguaias. A promoção está focada em chefes de cozinha e formadores de opinião, destacando as características da carne uruguaia: natural, saborosa, saudável e segura.
Esta semana estará no México uma delegação do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) que participará de atividades em Puerto Vallarta e Cancun onde promoverão as carnes uruguaias.
Esse projeto, impulsionado pelo INAC, consiste em uma série de propostas gastronômicas de alcance nacional e internacional com o objetivo de promover as carnes naturais do Uruguai no segmento de produtos de alta qualidade.
Desde o ano passado se vem realizando uma nova modalidade do projeto através de um acordo de Certificação de Comercialização da Carne Uruguaia a Restaurantes que adquirem, vendem e utilizam carne proveniente do Uruguai no México.
No dia 16 de março será realizado um evento no hotel NH Krystal Puerto Vallarta, Jalisco, enquanto no dia 18 de março o evento será no hotel NH Krystal em Cancun. A promoção está focada em chefes de cozinha e formadores de opinião, destacando as características da carne uruguaia: natural, saborosa, saudável e segura.
A reportagem é do www.uruguayaldia.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.
