A Araucária Imp e Exp. Genética Animal traz exclusivamente para o Brasil a genética de mocho Charolês P.O. representando a Charolês Optimal, do grupo Ucef-Uchave. É a continuidade de um trabalho que se iniciou a mais de cinco anos com a importação de genética mocha do Charolês puro de origem, testada e confirmada através de DNA, gene marcador.
Há dez anos, o grupo Ucef-Uchave seleciona Charolês mocho. Os primeiros touros deste programa estão sendo avaliados em uma produção de jovens bovinos.
O trabalho de seleção do “programa mocho” executado pelo grupo Ucef-Uchave começou verdadeiramente em 1994. Patrick Reversé tem visitado por várias vezes o rebanho de Fernand Jumentier no Val dÓise que possui agora cinqüenta progenitoras, dentre as quais uma boa parte nascidas sem chifres. Hoje falecido, este criador associado do Herd-book do Charolês iniciou um trabalho de seleção desta característica a partir de animais charolêses adquiridos por toda a França.
Em 1994, quinze novilhas foram escolhidas e depois compradas deste mesmo rebanho tendo o cuidado de reter os animais corretos na sua morfologia e com um mínimo de desenvolvimento esquelético,com boa área pélvica,e bons aprumos, procurando ter uma certa variabialidade genética. Em nosso programa, nós denominamos estas quinze fêmeas a geração G0 parte do patrimônio genético que resulta da utilização de touros com chifres agregados à IA acompanhando a transmissão da característica sem chifres inicialmente pesquisada.
Desde a obtenção da primeira geração de touros nascidos homozigotos mochos, o desejo foi de reter os melhores entre eles para dar procedimento à avaliação de suas aptidões para carne sobre uma produção de jovens bovinos de carne. Nascidos em 1999, Pavot e Paladin dois jovens touros homozigotos da geração G2 foram escolhidos depois dos exames de suas morfologias e performances individuais a fim de serem testadas as “aptidões para carne”.
Seus primeiros bezerros, todos nascidos mochos, oriundos de inseminações de testes nasceram neste inverno, dezembro de 2002. Neste outono depois do desmame, eles serão destinados a uma produção de jovens bovinos que permitirá realizar uma avaliação das aptidões para carne, permitindo analisar seus pais quanto à herdabilidade para sua descendência. É esta suscetibilidade que decidirá por uma aceitação sobre este critério no outono de 2004. Para a geração G4 dos machos homozigotos nascidos em 2003, as inseminações de teste serão feitas no inverno e primavera de 2005 e a eventual aceitação será em 2007 e continuadamente para as novas gerações de touros homozigotos que virão.
Fonte: Araucária Imp e Exp. Genética Animal