Entenda como o tipo de animal pode influenciar a qualidade da carne
1 de novembro de 2010Mercados Futuros – 03/11/10
4 de novembro de 2010Boi gordo: preços seguem em alta com mercado firme
Na última segunda-feira (01), véspera de feriado, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 113,42/@, com leve valorização de R$ 0,30. Em um mês, o indicador acumula 20,70% de alta. O indicador a prazo teve alta de R$ 0,96, sendo cotado a R$ 116,51/@.
Na última segunda-feira (01), véspera de feriado, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 113,42/@, com leve valorização de R$ 0,30. Em um mês, o indicador acumula 20,70% de alta.
O indicador a prazo teve alta de R$ 0,96, sendo cotado a R$ 116,51/@.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio
Mesmo em dia com poucos negócios em função do feriado, a BM&FBovespa também fechou em alta. O primeiro vencimento, novembro/10, teve variação positiva de R$ 0,85, fechando a R$ 110,26@, com 3.422 contratos negociados. Os contratos que vencem em dezembro/10 registraram valorização de R$ 0,23, fechando a R$ 106,40/@, com 1.388 contratos negociados.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 01/11/10
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para novembro/10
Mercado continua firme com oferta apertada de boi gordo pronto para abate, o que explica as consecutivas altas das últimas semanas.
Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.
Segundo o jornal Valor Econômico, a Rússia introduziu uma proibição parcial na importação de carnes. Com isso, o serviço russo de saúde e proteção do consumidor interditará a partir de janeiro o uso de carne de frango congelada em produtos alimentícios processados no país. A medida afetará principalmente as exportações dos Estados Unidos e da União Europeia. A Rússia espera se transformar em país exportador líquido de carne de frango a partir de 2012.
No atacado, o traseiro foi cotado a R$ 8,80, o dianteiro a R$ 5,60 e a ponta de agulha a R$ 5,50. Com as consecutivas valorizações do indicador, o equivalente físico foi calculado em R$ 106,85/@, com alta de 0,18%. O spread (diferença) entre indicador e equivalente subiu para R$ 6,58/@.
Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
Na reposição, o indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista foi cotado a R$ 716,70/cabeça, com forte desvalorização de R$ 7,80. Com isso, a relação de troca subiu para 1:2,61.
Equipe BeefPoint
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Acredito que a alta dos preços já esteja próxima do máximo suportável. Mas ainda não há espaço para grandes recuos. As pastagens estão se recuperando da seca e vamos precisar de alguns meses para regularizar a oferta de bois gordos pois os animais confinados não são suficientes para suprir o mercado.
Obrigado equipe beefpoint pelos e-mail atualizadisimo!!!
Aqui em Rolim de Moura-RO, os preços seguem com tendência de alta, cujo valor do boi gordo alcançou R$ 95,00 e a vaca R$ 85,00, preço à vista. A cidade possui 3 plantas frigoríficas (Minerva, Independência, Marfrig), porém apenas o Marfrig segue com escalas de abate, que em função disso, temia-se uma desaceleração dos preços, porém a alta ainda segue firme.