Boi gordo: indicador começa a semana com forte queda

No primeiro dia útil de 2011, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 103,50/@, com retração de R$ 1,23. O indicador a prazo registrou queda de R$ 2,05, sendo cotado a R$ 104,22/@.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 03/01/11

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para janeiro/11

O leitor do BeefPoint, Joao Victor Jose Mendes Cordeiro, de Almenara/MG, informou através do formulário de cotações do BeefPoint que no Norte de Minas Gerais a arroba do boi gordo está sendo negociada a R$ 90,00, para pagamentos à vista.

Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista (R$/cabeça)x relação de troca (boi gordo de 16,5@ por bezerros)

André Camargo, Equipe BeefPoint