Nesta semana o volume de animais ofertados aos frigoríficos continuou curta e a cada dia começam a pipocar novos preços com reajustes positivos. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 99,17/@ na última quarta-feira, acumulando valorização de 1,66% na semana. O indicador a prazo registrou alta de 1,23% nos últimos 7 dias, sendo cotado a R$ 100,07/@.
Nesta semana o volume de animais ofertados aos frigoríficos continuou curta e a cada dia começam a pipocar novos preços com reajustes positivos. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 99,17/@ na última quarta-feira, acumulando valorização de 1,66% na semana. O indicador a prazo registrou alta de 1,23% nos últimos 7 dias, sendo cotado a R$ 100,07/@.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio
A arroba do boi gordo no estado de São Paulo não era negociada acima dos R$ 100,00 desde final de maio. Segundo pesquisadores do Cepea, os poucos pecuaristas que ainda possuem lotes se mostram resistentes em negociar, apostando em novos reajustes dos preços. Muitos colaboradores do Cepea comentam que têm optado por postergar as vendas com a finalidade de entregar animais mais pesados e, com isso, obter maior rendimento de carcaça.
Mesmo com os preços mais altos que foram praticados nesta semana, os frigoríficos encontram dificuldade para comprar volumes maiores de animais e as escalas de abate seguem curtas em São Paulo e no Mato Grosso do Sul.
A leitora do BeefPoint, Patricia Machado Borges, de Campo Grande/MS, informou que sua região frigoríficos tentam comprar lotes de gordo a R$ 90,00/@ à vista. “Animais localizados perto de Campo Grande pagam R$ 1,00 a mais. Os frigoríficos tentaram forçar baixa, mas não houve oferta e o sentimento é que vai subir. Por outro lado a reposição está mais barata e mais ofertada, devido aos pastos que já estão muito secos e o frio também tem ajudado a piorar a situação. Me ofereceram um lote vaca parida a R$ 1050,00 e vaca boiadeira R$ 800,00”, comentou.
Caio Junqueira Neto informou que em Paranatinga/MT o boi Europa (rastreado) está sendo negociado a R$ 92,00/@, com 30 dias de prazo, e o comum (sem brinco) vale R$90,00/@, também com 30 dias. Segundo ele em São Paulo já aconteceram negócios a R$ 100,00, com 15 dias para pagamento.
Breno Maia comentou que já existem ofertas de R$ 93,00/@, à vista no Mato Grosso do Sul e em Goiás.
Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.
Mercado futuro
Na BM&FBovespa todos os vencimentos registraram valorização na semana. Julho/11 fechou o último pregão valendo R$ 99,94/@, com valorização de R$ 0,50 na semana. O contrato que vence em outubro/11 – considerado o pico da entressafra – terminou pregão de ontem a R$ 105,38/@ (+R$ 0,65), valor R$ 6,21 acima do indicador Esalq/BM&FBovespa à vista.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa e contratos futuros de boi gordo (valores à vista), em 06/07/11 e 13/07/11
Atacado
Segundo o Boletim Intercarnes, o mercado da carne segue estável no contexto geral, porém a procura se apresenta clama e os distribuidores retraídos. As ofertas estão mais regulares, mesmo sem se verificar evolução nas escalas de abate. Apesar da procura mais retraída, os preços tendem a se estabilizar, visto que ofertas não devem sinalizar volumes mais expressivos para próxima semana.
No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$ 90,06/@, com desvalorização de 0,65% na semana. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente subiu para R$ 9,11/@, acima da média dos últimos 12 meses – que é de R$ 6,44/@ – e sinalizando que caso o mercado da carne continue enfraquecendo, os frigoríficos podem tentar novas pressões baixistas na tentativa de melhorar suas margens ou diminuir a produção visando reduzir a oferta de carne buscando maior equilíbrio no mercado.
Tabela 2. Atacado da carne bovina
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