Austrália: exportações de carne bovina aumentam 14% em outubro

As exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália durante o mês de outubro aumentaram 14% em relação ao ano anterior, para 83.823 toneladas, a medida que um aumento no abate e da produção facilitou uma melhora na oferta, segundo o Departamento de Agricultura, Silvicultura e Pesca (DAFF, sigla em inglês) do país.

A demanda por carne bovina australiana aumentou de forma marginal para a maioria dos mercados durante o mês, assistidas por um menor dólar australiano durante a primeira metade do mês.

Embora esse seja o maior total para o mês de outubro dos últimos três anos, ainda foi bem abaixo dos níveis de 2006 a 2008, quando os envios ficaram pouco acima de 90.000 toneladas por três anos. De fato, o aumento de 14% no último mês foi parcialmente reflexo dos menores volumes enviados em outubro de 2010, quando as amplas chuvas reduziram a disponibilidade de gado e as ofertas de carne.

Apoiando o aumento de 14% com relação ao ano anterior no mês esteve o aumento no abate de bovinos e na disponibilidade de carne bovina. Além dos maiores números de bovinos processados durante outubro, também houve a influência dos maiores pesos das carcaças, reflexo das condições climáticas muito melhores. De acordo com dados de produção divulgados pelo Australian Bureau of Statistics, o peso médio mensal das carcaças nos primeiros oito meses de 2011 aumentou 3,5% – a tendência de maiores pesos deve ser sustentada no restante do ano.

As exportações ao Japão e à Coreia aumentaram durante outubro, 9% e 26%, respectivamente com relação ao mesmo período do ano anterior. Os envios ao Japão, de 29.750 toneladas, embora tenham sido animadores considerando as condições complicadas do mercado nos últimos meses, ainda foram 6% menores do que a média dos últimos cinco anos. As exportações para a Coreia continuaram seguindo níveis historicamente altos, apesar da maior presença da carne bovina dos Estados Unidos, com 12.237 toneladas, o maior volume mensal desde março.

Embora as estatísticas de exportação do DAFF para outubro tenham mostrado que os envios de carne da Austrália com relação ao ano anterior para os Estados Unidos aumentaram 36%, esse dado pode confundir se não for analisado em um contexto histórico. As exportações em outubro totalizaram somente 12.196 toneladas e, embora isso seja mais que as 8.951 toneladas do mesmo período de 2010, ainda é 44% a menos que a média dos últimos cinco anos. De fato, para o período de 2000 a 2009, as exportações de carne bovina australiana aos Estados Unidos durante outubro foram, em média, 30.729 toneladas, alcançando o pico de 39.191 toneladas em 2011 (quando o dólar australiano era, em média, US$ 0,50).

Para os primeiros 10 meses de 2011, as exportações australianas de carne bovina aos Estados Unidos caíram 19%, para 135.139 toneladas – a caminho de ser o menor volume anual desde o meados da década de 60.

A maioria dos mercados do sudeste da Ásia registrou um aumento anual nas compras de carne bovina da Austrália em outubro, incluindo Indonésia (aumento de 8%, para 4.429 toneladas), Hong Kong (aumento de 223%, para um recorde de 1.473 toneladas), Malásia (aumento de 22%, para 1.215 toneladas) e Cingapura (aumento de 144%, para 1.157 toneladas). Uma quantidade recorde de carne também foi enviada à China em outubro, aumentando em 86% com relação ao ano anterior, para 1.058 toneladas.

As exportações à Comunidade dos Estados Independentes (CEI), particularmente Rússia, totalizaram 4.391 toneladas durante outubro. Embora esse volume tenha sido 56% menor do que o volume do ano anterior, de 9.995 toneladas, foi o segundo maior volume registrado em outubro.

Continuando a tendência dos últimos anos, as exportações de carne bovina da Austrália estão se diversificando dos tradicionais três grandes mercados do Japão, Estados Unidos e Coreia. Para outubro, 35,4% de todas as exportações foram para “outros mercados”, totalizando 29.640 toneladas.

Para os primeiros 10 meses de 2011, embora as exportações totais de carne bovina e de vitelo tenham aumentado em 3% com relação ao ano anterior, para 777.393 toneladas, as exportações a “outros mercados” aumentaram em 22%, totalizando 242.367 toneladas – representando 31,2% de todos os envios.

Fonte: MLA, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.