Panorama semanal: boi gordo valoriza 0,46% na semana e 9% no mês

Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou valorização de 0,46%, sendo cotado a R$ 108,31/@ na quarta-feira. O indicador a prazo foi cotado a R$ 109,01/@.

De acordo com o Cepea, a disponibilidade de boi gordo continua bastante limitada no mercado paulista e em muitas regiões. Por outro lado, a oferta de animais para abate tem aumentado, mesmo que ligeiramente, nas praças de Mato Grosso do Sul, pressionando as cotações no estado.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

O indicador bezerro a vista teve valorização de 3,12% na semana e valorizou 5,16% em trinta dias, sendo cotado a R$754,33 nesta quarta-feira (23). Observe no gráfico abaixo.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O contrato do boi gordo negociado para dez/11 ficou cotado em R$104,30 na ultima quarta-feira (23), valorizando 0,7% desde o dia 01/11.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para Dezembro/11

O dólar comercial fechou a R$ 1,84 (PTAX compra) nessa quarta-feira (23), com valorização de 3,77% na semana. No mês, teve valorização de 4,76%. O indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve baixa de 1,98% na semana, sendo calculado em US$ 58,76/@ na ultima quarta-feira (23).

Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$ 104,00/@ na última quarta-feira, com desvalorização de 1,72% na semana. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente foi de R$ 4,32/@, com alta de R$ 2,32/@ na semana.

Tabela 2. Atacado da carne bovina

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico

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