Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 1,29%, sendo cotado a R$ 101,55/@ na última quarta-feira (14). O indicador a prazo foi cotado a R$ 101,61/@. Bezerro tem desvalorização de 0,66% no mesmo período, cotado a R$718,50.
Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 1,29%, sendo cotado a R$ 101,55/@ na quarta-feira (14). O indicador a prazo foi cotado a R$ 101,61/@.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
O indicador bezerro a vista teve desvalorização de 0,66% na semana e de 1,66% em trinta dias, sendo cotado a R$718,50 nesta quarta-feira (14).
A margem bruta na reposição ficou em R$957,08 com desvalorização de 1,77% na semana e olhando o período de seis meses, teve valorização de 11,34% em seis meses, quando estava valendo R$8,06 em 01/jun. Observe no gráfico abaixo.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para janeiro/12
O contrato futuro da arroba do boi gordo para janeiro/12 foi negociado a R$96,09 nesta quarta-feira (14) com desvalorização de 2,5% na semana, quando em 07/dez foi negociado a R$97,56.
Comparando o indicador do boi gordo à vista em 14/dez (coluna vermelha) com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para mai/12, observa-se queda de 7,4% no valor da arroba negociada, de R$101,55 para R$94,00 em mai/12.
Entre os contratos futuros negociados para dez/11 e mai/12 a queda prevista é de 6,5%, de R$100,55 para R94,00.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de dez/2011 a maio/2012
O dólar comercial fechou a R$ 1,80 (PTAX compra) nessa quarta-feira (14), com valorização de 4,16% na semana. Em 30 dias, teve valorização de 6,35%. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve baixa de 5,23% na semana, sendo calculado em US$ 54,24/@ nesta última ultima quarta-feira.
Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$ 99,66/@ na última quarta-feira (14), permanecendo estável nos últimos sete dias e desvalorização de 6,76% em 30 dias.
Tabela 2. Atacado da carne bovina
O spread (diferença) entre o indicador de boi gordo e equivalente físico foi de R$ 2,90/@, com baixa de R$ 1,33/@ na semana, aumentando a margem dos frigoríficos e dando mais sustentação para altas no preço da arroba.
Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico
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