A arroba do boi gordo atingiu o maior patamar da história – IMEA

A arroba do boi gordo atingiu o maior patamar  da história. O que tem colaborado para a elevação desse preço é a menor oferta de bois a pasto terminados no mercado.

O bezerro encerrou a semana com valorização de 2,74%, atingindo o maior preço na série histórica do Imea.
As escalas de abate das indústrias frigoríficas apresentaram melhora nessa semana, com 6,37 dias em média. O que contribuiu foi a entrega da boiada de confinamento e negócios de contrato a termo.
Todos os equivalentes da arroba demonstraram variação positiva, devido ao fortalecimento no preço da carne no atacado.

Com a valorização observada no mercado do boi gordo, a expectativa é de que o mercado da reposição se reaqueça. Esse fato pode ser comprovado pelo destaque das categorias do garrote e da novilha, que apresentaram uma valorização anual de 30,37% e 26,84%, respectivamente. Devido ao período de confinamento, a procura por garrotes tem aumentado, gerando uma elevação em seu preço. Outro fato interessante é o aumento na procura por futuras matrizes.

Com o elevado número de abate de fêmeas nos anos anteriores, o criador tem demandado essa categoria, a fim de repor seu estoque de fêmeas reprodutoras. A tendência para o futuro, de acordo com o ciclo pecuário, é que aconteça um aumento no número de fêmeas reprodutoras, por consequência o de bezerros e bois gordos. Assim, caros leitores, a oportunidade está no mercado e para quem possuir animais para venda, sejam para reposição ou para o abate, a tendência é favorável.

Fonte: IMEA, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.