O preço médio do boi gordo, ao longo da semana, variou negativamente 0,63%, encerrando a cotação a R$ 85,83, com um decréscimo de R$ 0,54 no valor da arroba. Já a vaca gorda à vista atingiu um preço de R$ 77,81/@, desvalorizando R$ 0,23 em relação à semana passada.
Oferta e demanda
A indústria frigorífica instalada em Mato Grosso está abatendo mais bovinos no primeiro quadrimestre do ano. Tal afirmação é possível devido aos cálculos do Instituto que revelaram que a utilização da capacidade frigorífica instalada, isto é, a utilização das plantas em operação e fora de operação está em níveis elevados.
No primeiro quadrimestre de 2012 a utilização da capacidade instalada do Estado era de 41%, já no primeiro quadrimestre de 2013 a utilização está em 45,7%, uma elevação de 4,7 pontos percentuais. De modo geral verificou-se manutenção ou elevação na utilização da capacidade instalada nas macrorregiões do Estado.
Cabe destacar que no primeiro quadrimestre de 2012 existiam plantas na macrorregião nordeste e oeste que estavam paralisadas e neste ano elas voltaram a operar. A volta dessas plantas, na macrorregião oeste e nordeste, aumentou a utilização da capacidade instalada no primeiro quadrimestre, chegando a 48,9% e 36,3%, respectivamente.
Preços da semana
O preço médio do boi gordo, ao longo da semana, variou negativamente 0,63%, encerrando a cotação a R$ 85,83, com um decréscimo de R$ 0,54 no valor da arroba. Já a vaca gorda à vista atingiu um preço de R$ 77,81/@, desvalorizando R$ 0,23 em relação à semana passada.
Noroeste: A arroba do boi gordo fechou cotada a R$ 84,63, obtendo uma variação negativa de 0,59%, equivalente a menos R$ 0,50 em relação ao fechamento da última semana.
Norte: A média da arroba do boi gordo à vista na semana foi cotada a R$ 84,04, registrando assim uma variação negativa de R$ 0,15 em sua média semanal.
Nordeste: Variando negativamente 0,78% nos preços da média semanal na arroba do boi gordo à vista, a região atingiu o preço de R$ 84,59 em relação aos preços da semana anterior.
Médio-Norte: O preço referência do boi gordo no médio-norte mato-grossense é de R$ 84,55/@, uma desvalorização de 0,16% na comparação com a referência de R$ 84,68/@.
Oeste: Em Pontes e Lacerda houve registros de preços de comercialização do boi gordo de R$ 87,25/@ na quarta-feira. A macrorregião registrou a média de preços de R$ 87,19/@, isto é, uma desvalorização de 0,75% no valor pago ao pecuarista da região.
Centro-Sul: A região apresentou média de preço de R$ 87,85/@, registrando uma variação negativa de 0,57% ante a semana anterior, quando o preço referência para a macrorregião era de R$ 88,36/@. Mesmo com a queda acentuada, a região mantém o posto de preços mais valorizados do Estado.
Sudeste: Com a variação negativa mais alta dentre as macrorregiões (-0,98%), a sudeste fechou a última semana de cotações de maio com média de R$ 87,34/@. No município de Barra do Garças houve negócios ao preço de R$ 87,33/@ na segunda-feira.
Reposição
O levantamento semanal de preços do gado de reposição do Imea indica que a vaca nelore solteira e a vaca nelore parida estão mantendo uma tendência de elevação de preços desde o mês de março de 2013. Com o início de 2013, ambas as categorias das fêmeas evoluíram positivamente em seus preços.
A categoria do animal mais velho obteve um maior aumento de preços, de 3,41%, saindo de uma cotação de R$ 1.101,12/cabeça em maio de 2012 para R$ 1.138,62/cabeça no último levantamento semanal de maio. Seguindo a categoria mais velha, a vaca solteira apresentou uma valorização menor de 2,21%, com preços variando de R$ 828,11/cabeça em maio de 2012 para R$ 846,40/cabeça no mês de maio de 2013.
Relação de troca
O levantamento mensal dos custos de produção e benfeitorias do Imea revela que a relação de troca entre a arroba e a dose da vacina de aftosa está em um momento favorável. Isso aconteceu em maio, principalmente, pela maior desvalorização no preço da dose da vacina, que em abril custava R$ 1,25/dose e em maio R$ 1,21/dose, queda de 3%.
Enquanto isso, o valor recebido pelo pecuarista mato-grossense pela arroba, que passou o mês de maio pressionado, desvalorizou 0,97%, passando de R$ 87,60 para R$ 86,76. Assim, a relação de troca em maio ficou em 71,55 doses com a venda de uma arroba, acima das 70,08 doses adquiridas com um arroba em abril. Assim, mesmo com o cenário pressionado da arroba no mês de maio, o momento é bom e o número de animais vacinados deve continuar em elevação.
Fonte: IMEA, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.