Acabamento no Pivô

Uma pergunta enviada por um leitor, referente à dica da semana passada, fazia referência à suposta dificuldade em conseguir bom acabamento de animais no pivô central. O acabamento, ou deposição de gordura, está ligado à genética, à idade, à condição hormonal (castração ou não) e, principalmente, ao ganho de peso diário a que o animal está submetido. Em dietas com concentrado é mais fácil a deposição de gordura, pois os ganhos normalmente passam de 1 kg por dia, que é o caso dos confinamentos. Para engorda no pasto, a qualidade da forragem e a sobra são fundamentais para a obtenção de ganhos mais elevados. Assim sendo, a recomendação, seja no pivô ou em um pastejo intensivo, é a manutenção de dois lotes, um de acabamento e outro de recria. O lote da frente pode ter taxa elevada de ganho e um bom acabamento como os animais que estão na área de lazer do pivô. O lote de trás, por não poder contar com a sobra de pasto, terá ganhos mais modestos enquanto está crescendo. Assim conseguimos conciliar o aproveitamento do pasto produzido com o acabamento dos animais.

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