Um caso de tuberculose bovina detectado ontem em um animal no Abatedouro Modelo, em Rio Branco (Acre), deixou apreensiva a Divisão Municipal de Vigilância Sanitária. A doença pode ser transmitida ao ser humano através do consumo de carne contaminada.
O caso foi descoberto durante exames de rotina do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). O problema é que apenas um terço da carne bovina consumida na capital do Acre passa por fiscalização.
A veterinária Cláudia Valli, responsável pela inspeção na manhã de ontem, informou que Rio Branco ainda não tem um laboratório para a realização de exames veterinários. Por isso, a tuberculose, neste caso, foi diagnosticada através de análise visual dos linfonodos do boi. ”A carne estava com a coloração totalmente alterada”, explicou Cláudia.
Ela afirmou que já identificou a origem do animal e está providenciando um exame em todo o rebanho. ”É praticamente certo que haverá outros animais contaminados, pois a tuberculose bovina, assim como a humana, é transmitida pelas vias respiratórias”, explicou.
O secretário municipal de Saúde, Eduardo Farias, anunciou que os fiscais da Vigilância Sanitária vão intensificar o combate aos abatedouros clandestinos.
Fonte: Folha de Londrina/PR (por João Maurício Rosa), adaptado por Equipe BeefPoint