Alltech lança nova marca de carne bovina e de frango
Durante o 28º Simposio Internacional Anual da Alltech, o presidente e fundador da companhia, Pearse Lyons, oficialmente revelou a nova marca Lyons Farm. A Lyons Farm oferecerá aos consumidores “alimentos naturais e de alta qualidade”, começando com carne bovina e de frango.
Durante o 28º Simposio Internacional Anual da Alltech, o presidente e fundador da companhia, Pearse Lyons, oficialmente revelou a nova marca Lyons Farm. A Lyons Farm oferecerá aos consumidores “alimentos naturais e de alta qualidade”, começando com carne bovina e de frango.
Os produtos de carne bovina e de frango da marca Lyons Farm são produzidos usando os programas de nutrição natural da Alltech, que vem sendo desenvolvidos há mais de 30 anos de pesquisa em nutrição animal. Cada animal é alimentado com os nutrientes certos na hora certa, baseado em suas necessidades específicas. O resultado é uma carne consistente e de qualidade premium que é rica em antioxidantes e nutrientes, enquanto permanecem livres de aditivos, como hormônios promotores de crescimento e antibióticos.
Estudos conduzidos na carne bovina produzida usando o programa de nutrição da Alltech mostram que os valores de oxidação são 50% menores, o pH é menor, o status mineral é melhor e existe uma umidade maior na carne. Os chefes e consumidores também disseram que a carne bovina tem maciez, sabor e qualidade excepcionais.
Quando questionado sobre a qualidade e o sabor da carne bovina Alltech, Jeremy Ashby, diretor executivo e dono do Azur Restaurant and Patio em Lexington, Kentucky, respondeu: “Esse produto, mais que qualquer outro na história de minha carreira, produziu os melhores resultados que tive. Os clientes disseram que é o melhor pedaço de carne que já comeram”.
A Lyons Farm representa uma nova oportunidade para expansão e abrangerá a carne bovina totalmente natural da Alltech, a Alltech Angus, que atualmente está disponível em 150 restaurantes e varejistas em Lexington e Louisville, em Kentucky, e Cincinnati, Ohio. Em uma pesquisa recente com clientes, 93% disseram que comprariam a Alltech Angus novamente. Porém, a linha de produtos Lyons Farm oferecerá mais que carne bovina. A carne de frango será lançada em prevê, com outros produtos alimentícios vindos depois.
Os produtos Lyons Farm estarão disponíveis a partir do começo desse verão em restaurantes e varejistas de qualidade na região central de Kentucky e através de pedidos online.
A reportagem é da Feedstuffs, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.
1 Comment
Pois é…ai esta,mais uma vez os caras são vanguarda,quem sabe agora algum frigorífico brasileiro passe a acreditar um pouquinho nesta oportunidade de negocio.
Estamos tão atrasados por aqui,ainda,que existem empresas que ainda administram 7% de quebra em suas receitas,em devoluções,por problemas industriais,e o mais curioso é que isto assintomático,recorrente,corriqueiro,normal!
Depois não sabem o porquê das recuperações judiciais.
É lógico que este é um caso específico,particular e curioso,pelo fato de ser endêmico,e sem vontade de solução.Demonstra o total descaso e o quanto uma empresa de nosso setor pode ser ultrapassada,sendo estes um dos problemas,muitos outros atravancam tal empresa,que se torna desacreditada junto aos seus clientes,e cedo ou tarde dos consumidores finais.
Saudações,
Evándro d. Sàmtos.